Елена Барауля(Келле)

Советы от Нины Коноваловой, блогера канала «Вдали от города» Выбрасываете картофельные очистки? Зря! Представьте: то, что летит в ваше мусорное ведро, может стать секретом вашего будущего урожая. Я тоже не верила, пока не попробовала на своей смородине — ягоды выросли такими сладкими, что соседи до сих пор спрашивают рецепт. А всё дело в обычной картофельной кожуре, которую мы годами считали мусором. Секрет в том, что в ней спрятаны те самые «витамины», которые превращают малину в гигантов, а смородину — в конфетные шарики. И сейчас расскажу, как за 15 минут приготовить из очистков «волшебный эликсир» для вашего сада. Даже новичок справится, а результат увидят все — от муравьёв до завистливых соседей! Каждый раз, когда я чищу картошку, вспоминаю бабушку. Она никогда не выбрасывала кожуру, а складывала в ведро у печки. Тогда я думала — это странно. Теперь сама так делаю! Оказывается, картофельные очистки — это не отходы, а натуральное удобрение, которое обожают малина, смородина и даже

В России началась масленичная неделя, а значит, пора доставать сковороду и готовить гору блинов. Традиционно рецепты на молоке считаются классикой, поскольку получаются нежными, тонкими и подходят для любых начинок. URA.RU собрало 15 проверенных рецептов блинов, которые уже оценили тысячи хозяек. Сохраняйте прямо сейчас и идите на кухню. У этой традиции несколько причин, но главная — символическая связь блинов с солнцем. Блины, круглые, румяные и горячие, очень похожи на весеннее солнце, которого так долго ждали после холодной зимы. Их поедание считалось своеобразным ритуалом, призывающим тепло, свет и плодородие на грядущий год. Люди верили, что съедая много блинов, они как бы вбирают в себя энергию солнца, обеспечивая себе хороший урожай и благополучие. Кроме того, Масленица знаменует собой переход от зимы к весне. Блины, будучи сытным и калорийным блюдом, помогали людям запастись энергией перед Великим постом, который следует за Масленицей. В этот период времени употребление мяса уж