10 самых вкусных рецептов голубцов - обязательно сохраните
1. Голубцы с грибами
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
3. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
4. Под
Фаришта аёл, камбағал
бахти ёки бойлик ортиқча.
Бир неча кун аввал Россиянинг машхур "Пусть
говорят"
кўрсатувининг
навбатдаги "Турецкий
Гамбит" номли сони эфир
юзини кўриб, миллионлаб
одамларни қалбини ларзага
солди.
Оналик мехри чегараси
йўқлиги намоёнланган бу
кўрсатувда аварияга учраб,
тўшакка михланган рус
йигитини Туркиялик аёл уйига
олиб келиб парваришлаётгани
ва унинг оёққа туришига умид
билан унга Умут ( Умид) деб
исм бергани хақида.
Аёлнинг ўз ўғиллари хам бу
касал йигитга ўз яқинидан
хам яқинроқ муносабатда. 4
йил аввалги Умутни
кўринишидан бугунги кунни
фарқини кўрсангиз
ажабланасиз. Қилтириққина
ўсмир семириб , 4 йилда йигит
холатига келмоқда.
-Уму
Хрустящая закуска
Ингредиенты:
● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль
Приготовление:
Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присали