елена орлова
Сейчас на сайте
Фид
30 авг
Фид
елена орлова
поделилась публикацией17 авг
Сын приехал за готовым урожаем, но на калитке висел новый замок
– Мам, ты только кабачки не клади эти гигантские, Оксане их резать тяжело, кожа жесткая, – голос Дениса в телефонной трубке звучал деловито, с легкой ноткой снисхождения, словно он диктовал список покупок нерадивому курьеру. – Нам бы помидоров тех, розовых, мясистых. И огурчиков помельче, на засолку. Картошки мешка три пока хватит, в кладовку больше не влезет. Завтра после обеда подскочу, загрузишь мне в багажник. Антонина Васильевна прижала трубку к уху перепачканным землей плечом, потому что обе руки были заняты тяжелым пластиковым тазом с только что собранными томатами. Спина ныла так, будто в поясницу вбили раскаленный гвоздь. – Денис, а ты сам не хочешь приехать и собрать? – тихо спросила она, опуская таз на деревянную скамейку у крыльца. – Я же с утра на ногах. Жара страшная стоит, у меня давление скачет. Картошку копать надо, я одна эти три мешка до вечера тягать буду. – Мам, ну начинается, – в трубке послышался раздраженный вздох. – Мы же работаем, устаем. У нас график, пробки,
Показать еще
Фид
елена орлова
поделилась темой15 авг
Такие баклажаны зимой уходят со стола первыми
Сегодня делюсь замечательным рецептом вкусных баклажанов на зиму. Получаются они ароматными, в меру остренькими, с помидорами, чесноком и свежей петрушкой. Такая заготовка станет отличным дополнением к картофелю, мясу, кашам и другим домашним блюдам.Зимой открываешь баночку — и на столе уже готовая аппетитная закуска. Особенно вкусно подать такие баклажаны к жареной или отварной картошке. Рецепт несложный, а результат обязательно порадует всю семью.
Ингредиенты:
баклажаны неочищенные — 3 кг
помидоры — 500 г
чеснок — 100 г
петрушка — 1 пучок
Для замачивания баклажанов:
вода — 3 л
соль — 1,5 ст. ложки
Для маринада:
вода — 1 л
соль — 50 г
сахар — 150 г
растительное масло — 150 г
яблочный уксус 5% — 230 г
лавровый лист — 3 шт.
чёрный перец горошком — 10 шт.
душистый перец горошком — 5 шт.
Время стерилизации:
Банки объёмом 0,5 л стерилизуем 15 минут.
Банки объёмом 0,7 л стерилизуем 20 минут.
Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять. А вы любите баклажаны на зиму? Напишите в комментариях, какие заготовки из баклажанов делаете вы.
01:54
Фид
5 авг
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
308
252
- ТЕЛЕПОРТ туры выходного дня5089 подписчиков
- Царьград231273 подписчика
- Краснодарский край159561 подписчик
- Город Кропоткин - Новости, ЧП, Доска Объявлений ✔10932 подписчика
- Чёрная Бухгалтерия1404 подписчика
Правая колонка