Татьяна Сватко

ВСЕГО 5 МИНУТ И ВКУСНЕЙШАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША ГОТОВА

Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт.
- Сосиски — 2 шт.
- Копчёные колбаски — 4 шт.
- Твёрдый сыр — 200 г
- Свежий укроп — 1 пучок
- Соус сацебели — 2 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. К сосискам натираю 200 г твёрдого сыра на крупной тёрке.
2. Копчёные колбаски нарезаю мелким кубиком.
3. Добавляю пучок свежего ароматного укропа, мелко порубленного.
Готовим заправку:
1. В миске см

Маринованная свёкла по-новому — просто, быстро и невероятно вкусно!

Ингредиенты:
- Свёкла (сырая) — 500 г
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л. (можно немного подогреть)
Приготовление:
1. Свёклу натираем на тёрке для корейской моркови.
2. Добавляем выдавленный чеснок, соль, сахар, молотый кориандр и чёрный перец.
3. Вливаем уксус и растительное м

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!

У этого теста сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты самые доступные, которые можно варьировать по своему усмотрению. На следующий день тесто остается таким же вкусным и мягким, как будто только что из духовки.
Для теста:
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 300 гр.
- Мука – 120 гр.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 10 гр.
Приготовление:
1. В миску кладу сметану жирностью 15 или 20 процентов, к ней добавляю 3 яйца среднего размера. Затем добавляю соль и перемешиваю обычным ручным венчиком до однородного состояния — за