Светлана Матыцина(Асташова)

ТАКОЙ ПЕРЕЦ ИДЕАЛЬНО К ШАШЛЫКУ И КАРТОШКЕ

Маринованный печёный сладкий перец: Вкуснейшая закуска к мясу и к картофельному пюре.
Ингредиенты - 1,5 кг болгарского перца;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 3 ст. л. подсолнечного масла;
- 3 ст. л. уксуса (6%);
- 1 ст. л. зернистой горчицы;
- 5 зубчиков чеснока;
- Молотый перец.
Приятного аппетита