Галина Сизова (Калугина)

Здравствуйте. С вами Светлана и канал «Любимая усадьба» Сегодня я с вами делюсь еще одним рецептом очень простого салата, в состав которого входят креветки, огурцы, сыр и яйца. Попробуйте приготовить этот салат с креветками на день рождения ваших близких или на любой другой праздник. Также подойдет этот простой салат на каждый день. И, как обычно, в начале приготовления публикую рецепт салата. Перед началом приготовления хочу разъяснить вам, что для получения 200 граммов очищенных креветок необходимо приобрести в магазине 600 граммов замороженных. Колечки креветок отвариваем в подсоленной воде, остужаем и чистим. Огурцы, сыр и яйца нарезаем на мелкие квадратики. Старайтесь нарезать так, чтобы величина кусочков как огурцов, так и сыра была одинаковой. А если хотите консистенцию салата более нежной, тогда сыр нарезайте более мелкими квадратиками, но не натирайте на терке. Ещё важный нюанс: поскольку в состав этого салата входят измельчённые огурцы, его необходимо готовить незадолго