Мариетта Айрапетян-Степанян

Самое любимое лакомство к чаю

Ингредиенты
Тесто:
Мука - 380-450 гр
Дрожжи - 7 гр (у меня они идут с ванилином)
Сахар - 70 гр
Яйца - 1 шт
Соль - 1/2 чл
Молоко теплое 200 мл
Растительное масло - 40 мл
Начинка:
Творог - 500 г
Манка - 2 ст.л
Сахар - 90 гр (по вкусу)
Ванилин
Соль - щепотка
Цедра половинки лимона
Изюм - 60 гр
Яйцо - 1 шт (лучше добавить 1 белок, чтобы начинка получилась не жидкая)
Дополнительно:
Желток + 1 ст л молока для смазывания конвертиков
Приготовление:
Как готовить подробно рассказала в видео.
Конвертике выпекаем в духовке при температуре 180°.