Зоя Бударина

Весна в разгаре, и дача снова напоминает поле боя. Грядки ещё не засажены, а бурьян уже лезет отовсюду. Руки опускаются: выдерни одно — вырастает три. Дорогие гербициды из магазина помогают, но бьют по карману и почве. Но есть копеечная хитрость, которая работает без химии и лишних трат. Одна ложка на ведро воды — и сорняки исчезнут за сутки. Речь об обычной пищевой соде. Рассказываем, как правильно приготовить раствор и где его применять, чтобы не навредить культурным растениям. Сода — это натрий двууглекислый. На огороде она действует как контактный осушитель. Попадая на листья, она вытягивает влагу, и растение засыхает. При этом в почве сода быстро распадается и не накапливается. Для сорняков — смертельный номер, для земли — почти безопасно. Главное — не лить раствор туда, где скоро будут расти помидоры или огурцы. Пропорции простые, запомнить легко. Мыло нужно, чтобы капли не скатывались с листьев сорняков, а оставались на них и работали дольше. Без мыла эффективность падает в два-

Борьба с сорняками на даче часто напоминает битву с ветряными мельницами: только вчера прополол грядки и дорожки, а сегодня из-под земли снова лезут одуванчики, пырей и лебеда. Многие дачники, отчаявшись, покупают дорогую и едкую химию, которая травит не только траву, но и полезных насекомых, и саму почву. А ведь решение этой проблемы десятилетиями лежит у нас на кухне. Сегодня я поделюсь рецептом средства, которое в народе называют «убийцей сорняков». Всего одна ложка одного секретного компонента на ведро воды — и вы забудете о траве на дорожках и в междурядьях. Покупные гербициды долго разлагаются в почве. Если вы обрабатываете ими участок, есть риск, что вредные вещества попадут в овощи и ягоды. Мой способ основан на простых бытовых компонентах, которые действуют быстро и эффективно, не нанося глобального вреда экологии вашего сада. Для приготовления нам понадобится обычное 10-литровое ведро воды и три ингредиента. Состав: Многие забывают добавить мыло, и в этом их главная ошибка

Иногда бывает, что гости приходят неожиданно, а у тебя в холодильнике практически пусто. На такой случай я всегда держу рыбные консервы про запас. Рецепт закуски, которой я хочу сегодня с вами поделиться, мне дала подруга. Попробовав, я даже не поняла из чего она приготовлена! Оказалось простое и очень вкусное блюдо. Приступим к приготовлению... Основные ингредиенты - это килька в томатном соусе и плавленый сырок, ну и конечно же хлебушек или батон. Кильку в томатном соусе размять вилкой. Плавленый сырок натереть на тёрке мелкой. Чтобы сырок не залипал к тёрке, смажьте тёрку подсолнечным маслом. К кильке выложить мелко натёртый сырок, добавить сушеный укроп и чеснок по вкусу. Перемешать до однородной массы. В отдельной миске натереть два отварных яйца и добавить 2 ст.л. майонеза. Перемешать до однородной массы. Соединить все ингредиенты. Намазать получившуюся начинку на хлеб или батон и запекать при 180градусах 15 минут. Получаются очень симпатичные закусочные бутербродики. По этому ре

Помните те самые хрустящие маринованные кабачки из советских магазинов, которые исчезали со стола быстрее, чем вы успевали сказать "ах"? В них явно ощущался аромат укропа и гвоздика, а на вкус они были кисло-сладкими. Давайте приготовим такие же! Тем более, что готовятся они очень быстро и без всяких заморочек. Никакой стерилизации, только натуральные продукты и немного вашего времени. И поверьте, результат превзойдет все ваши ожидания! Из указанного количества ингредиентов получается 2 банки объемом 1 л. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Листья хрена и зонтики укропа помойте, ошпарьте кипятком и нарежьте на несколько частей и уложите в банку вместе с чесноком. А кабачки нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см. 2. Для маринада влейте в воду уксус и положите соль, сахар, лаврушку, гвоздику и перец горошком. Доведите маринад до кипения, а затем залейте им нарезанные кабачки. Проварите кабачки в маринаде минут 5-7 после закипания. 3. Уложите кружочки кабачков в банку, а маринад снова вскипятите (тол

Этот рецепт просто палочка выручалочка, когда нет желания возиться с тестом, но хочется себя побаловать чем-то вкусненьким. Готовится все очень просто и быстро, буквально за 10 минут, справится даже ребенок. Сегодня я покажу как я готовлю быструю, но очень вкусную пиццу из лаваша. В данном случае, все что нужно сделать для получения основы - купить лаваш. 👇👇👇 Беру тонкий лаваш и разрезаю лист пополам. На противень выкладываю бумагу для выпечки и кладу первый лист лаваша и смазываю сметаной. Натираю сыр на терке и посыпаю сыром сверху. Сверху покрываю вторым листом лаваша и смазываю кетчупом или соусом. Выкладываю сырокопченую колбасу, у меня колбаса в нарезке. Сверху выкладываю нарезанный помидор. Лук нарезаю полукольцами и посыпаю сверху. И теперь сверху посыпаю второй половиной сыра. Ставлю в духовку на 20 минут при 200 градусов. Все готово! Вот такой экспресс - рецепт с набором простых продуктов всегда вас выручит, когда гости уже на пороге. Пицца получается невероятно вкусная, с