Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Азютка ❤️ возраст 9 лет, квартал, Санкт-Петербург 🇷🇺
Читать дальше
Скрыть описание
17 комментариев
2 раза поделились
115 классов
- Класс
поделилась публикацией
Настоящий плов, который не стыдно подать друзьям
🍚 Плов — сытно, ароматно и всегда обсуждается Плов — это не просто рис с мясом. Это целая вселенная: восточный колорит, аромат специй, жаркое мясо и нежная текстура риса. И, конечно, споры: какой рис использовать, сколько моркови, обжаривать мясо отдельно или вместе с луком, перемешивать рис или нет. Вот 7 самых удачных способов приготовить плов дома — чтобы получилось вкусно, сочно и красиво. 🥩 1. Классический узбекский плов Что нужно: рис (басмати или девзира), баранина или говядина, лук, морковь, специи, масло. Как сделать: мясо и лук обжарить, добавить морковь, рис и воду, тушить до готовности. ✨ Фишка: рис не перемешивать во время готовки — так плов получится рассыпчатым и нежным. 🥕 2. Плов с курицей — быстрый и менее жирный Что нужно: курица, рис, морковь, лук, специи, масло. Как сделать: мясо обжарить, добавить овощи и рис, тушить до готовности. ✨ Фишка: курица делает плов более лёгким, а морковь и специи добавляют аромат. 🧄 3. Плов с чесноком — ароматно и необычно Что
Показать еще
18 комментариев
104 раза поделились
2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Раскрыт рецепт необычного маринада для куриных крылышек — мясо будет нежным и сочным
Куриные крылышки — одно из самых вкусных и быстрых блюд. Главное — подобрать правильный маринад. Эти части курицы обычно маринуют в соевом соусе, медово-горчичном соусе или цитрусовом соке. Крылышки получаются хрустящими снаружи и очень сочными внутри. Однако хорошей основой для маринада станет и гранатовый сок, уверены кулинары. Этот напиток придаст мясу мягкий и нежный вкус. Так, на килограмм куриных крыльев понадобятся: 500 мл гранатового сока, чайная ложка меда, две столовые ложки растительного масла и столько же соевого соуса. Специи возьмите по вкусу: идеально подойдут соль, перец и паприка. Смешайте в глубокой миске жидкие ингредиенты — гранатовый сок, соевый соус, оливковое масло. Добавьте мед, а затем положите в маринад куриные крылья и специи. Все хорошо перемешайте. Заготовку нужно убрать в холодильник хотя бы на час, придавив ее тарелкой. После необходимо слить маринад, выложить крылышки на решетку и запекать около 40 минут при 180°C. Ранее специалисты Роспотребнадзора расс
Показать еще
9 комментариев
221 раз поделились
4.9K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
«Селедка под шубой» без ошибок: только в таком порядке выкладываю слои — салат нежный и самый вкусный на столе (классический рецепт)
Всем привет! Добро пожаловать в клуб опытных шубоделов! Покажу, как я готовлю свою идеальную «Селёдку под шубой». Мой фирменный вариант, никакой экзотики — классические продукты, но слои выкладываю особым порядком. Получается идеально — селëдка не теряется за вареными овощами, а салат нежный и тает во рту. Варю овощи и яйца. Селëдку режу небольшими кубиками, лук тоже мелко. Смешиваю лук и селедку. Овощи и яйца буду натирать на крупной тёрке прямо в форму для салата. У меня форма 22*16 см. Картошку кладу первой — чтобы она пропиталась селёдочным вкусом. Натираю картошечку, ровненько распределяю, присаливаю и смазываю майонезом. Второй слой — селёдка с луком. У меня селедка в масле, поэтому майонезом не смазываю. Ну и солью по понятным причинам не посыпаю. При желании лук можно замариновать: в 250 мл теплой воды добавить 2 столовых ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 2 столовых ложки 9% уксуса. Оставить на 30 минут, затем воду слить. Поверх сельди — слой яиц. Они дают салату лёгкость
Показать еще
0 комментариев
5 раз поделились
96 классов
- Класс
поделилась публикацией
Оладьи на кефире с вареной колбасой
Не всегда хочется сладкие оладьи, поэтому готовим сытные оладьи с колбасой. Такие оладьи можно приготовить к завтраку, полднику или просто устроить вкусный перекус в течение дня. Оладьи получаются мягкие, пышные, золотистые и очень аппетитные. Вместо колбасы можно использовать сосиски, сардельки или колбасу другого сорта, можно поэкспериментировать. Ингредиенты: Кефир - 125 мл. Яйцо куриное - 1 шт. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Соль и сахар - по 0.3 ч.л. Мука - 100 г. Колбаса - 80 г. Масло растительное для жарки - 30 мл. В чашку выложим разрыхлитель, соль и сахар. Вобьем в чашку яйцо. Вливаем в чашку кефир и перемешиваем. Вместо кефира можно использовать простоквашу или натуральный йогурт. Добавляем муку в чашку и перемешиваем. Колбасу нарежем кубиками. Добавим колбасу в тесто и перемешиваем. Какого размера делать кубики колбасы каждый решит сам, можно сильно мельчить, можно сделать кубики покрупнее. Готовим оладьи на сковороде с разогретым маслом. Выкладываем оладьи столовой ложкой, готовим
Показать еще
45 комментариев
366 раз поделились
6.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2647
115
- Всё ОК!8531035 подписчиков
- Рецепты для чаепития359 подписчиков
- Подарки – это ОК4363677 подписчиков
- Для нас, любимых36 подписчиков
Правая колонка