-Ирина -

"Подковы" из яблок и слоёного теста — простой, эффектный и невероятно ароматный десерт. Сочные яблоки, аромат корицы и хрустящее тесто создают отличное сочетание, а оригинальная форма подковы добавляет праздничного настроения. Рецепт публикует ИА ChitaMedia. Продукты (на 9 порций): Как приготовить? Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см. Вырубкой для печенья вырежьте в центре каждого кружочка небольшой круг. Разрежьте яблочное кольцо пополам. Получается две подковы. Духовку разогрейте до 180 °С. Слоёное тесто разморозьте и раскатайте на пергаменте в тонкий прямоугольный пласт, слегка подпыляя мукой. Нарежьте тесто длинными полосками шириной примерно 1 см. Аккуратно оберните каждую яблочную подкову полоской теста, слегка заходя внахлёст. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом или антипригарным ковриком. Кисточкой взболтайте яйцо до однородности. Сахар смешайте с корицей. Смажьте заготовки взбитым яйцом. Посыпьте их сахаром с корицей. Отп

Не нужно стоять у плиты несколько часов. Блинчики всем хороши, кроме одного: пока пару часов стоишь у плиты, выпекая их, домашние потихоньку все подъедают. Итог — времени потрачено тьма, а я как была голодная, так и осталась! Но я нашла способ, как готовить блинчики быстро и без особой возни. Все изменил рецепт финских блинов паннукакку из коллекции "Едим Дома". Дело в том, что блины не выпекаются порционно, а запекаются в духовке на противне. Потом этот гигантский блин фаршируется, заворачивается и нарезается. Начинка у паннукакку может быть любая, и сладкая, и сытная. Можно просто смазать сметаной, медом или джемом, можно положить мясо, грибы и любые другие любимые продукты. Получается максимально "лениво", необычно, вкусно. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить: Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!

Домашние батончики из овсянки: готовятся 10 минут, а съедаются за один вечер... Все мы любим перекусывать чем-то вкусным. Но то, что продают в магазинах, часто напоминает скорее кондитерское изделие с длинным списком ингредиентов, чем полезный продукт. К счастью, есть отличная альтернатива, которая готовится из простых продуктов на вашей кухне. Рецепт, о котором пойдет речь, выручает в любой ситуации. Когда нужно быстро собрать перекус для работы или учебы, когда хочется чего-то сладкого к чаю, или когда неожиданно пришли гости. Эти батончики получаются сытными, ароматными и очень фактурными. Главное — их невозможно испортить, даже если вы только начинаете свой путь в кулинарии. Сделать их проще, чем сварить суп. А меняя начинку, каждый раз можно получать совершенно новый десерт. Давайте разберем пошагово, как приготовить эту вкуснятину, чтобы она точно получилась с первого раза. Для основы нам понадобятся овсяные хлопья. Лучше брать те, что варятся 5 минут — они дают нужную структуру.

Пост - это не приговор. Многие считают, что соблюдение поста, это голодовка. И конечно же, без сомнения, это ошибочное мнение, и это совсем не так. Даже соблюдая пост, можно приготовить такие блюда, что родные и не вспомнят о мясе. Например, блинчики на завтрак в пост готовлю так же как и обычные, только заменяю молоко на воду и не добавляю яйца (и без яиц тесто не рвется во время выпекания) и на воде, они не менее вкусные, оладьи готовлю дрожжевые (тесто замешиваю с вечера и убираю в холодильник). Сливочное масло заменяю на растительное, и вкус у готового блюда ничем не отличается от блюда в которое добавлено сливочное масло. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный заливной пирог с капустой, который я частенько готовлю, и не только в пост. Возни с пирогом совсем немного, а получается очень вкусно и соблазнительно аппетитно, нравится всем без исключения. А состав такой простой, что всегда под рукой все есть для его приготовления. Рецепт: Вода -350мл. Мука -400гр. Растительное ма

Старинный рецепт! Пирожки "Посикунчики". Это пирожки с мясом из пресного теста. В "Посикунчиках" главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается, отсюда и название. Наши предки куда образнее выражались, чем мы, и не стеснялись своего происхождения. А некоторым "ухо режет".. Хвала и честь, и светлая память нашим бабушкам-мастерицам. А готовить такие пирожки просто и быстро. Рецепт: Тесто: Сметана – 4ст.л. Яйца – 2шт. Соль – 1/2ч.л. Мука – 550-600гр. Вода – 100мл. Для Фарша: Фарш – 500гр. Луковица – 2шт. Чеснок – 3 зуб. Вода – 150 мл. Соль – 1ч.л. Перец черный – по вкусу Для соуса: Уксус 6% - 5ч.л. Горчица – 1ч.л. Перец черный – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Замешиваем тесто. В миску кладем 4ст.л. сметаны, добавляем 100 мл холодной воды, разбиваем 2 яйца, добавляем половину чайной ложки соли. Перемешиваем до однородности. Добавляем постепенно просеянную муку. Замешиваем тесто. Приготовим фарш. Лук и чеснок измельчим добавим к фаршу, добавляем 1ч.л. соли, перец черный