Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Подходит к любому гарниру: мясу, рыбе, омлету или картошке. Вкус мягкий, уксус почти не ощущается.
Ингредиенты: - свёкла – 5 кг - соль – 1 ст. ложка - сахар – 1 стакан - растительное масло – 1 стакан - вода – 0,5 литра - уксус 9% – 1 стакан (в конце варки) Приготовление: 1. Свёклу вымыть, очистить и натереть (или измельчить по желанию). 2. В кастрюле смешать свёклу с водой, маслом, солью и сахаром. 3. Варить на среднем огне 30 минут. 4. Влить уксус, перемешать и проварить ещё пару минут. 5. Горячую свёклу разложить по стерильным банкам, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Рассольник с перловкой на зиму — первое блюдо всегда под рукой!
Эта заготовка — настоящее спасение в холодное время года. Открыл баночку, добавил воды, картошечки — и горячий, наваристый суп готов! Без магазинной химии, с любовью и заботой — как в детстве у бабушки