Павел Копцев RX3E

Есть такие рецепты, которые приходят в жизнь не из интернета и не из кулинарных шоу, а от простых, настоящих людей. Вот и этот салат я узнала от своей хорошей соседки — той самой, что всегда знает, как вкусно накормить семью без лишних хлопот. Между делом она как-то сказала: «А ты салат Кандибобер знаешь? У нас в семье его только так и называют. Хочешь — расскажу, только по секрету». Конечно, я сразу согласилась. Салат оказался просто находкой. Свежий, сытный, необычный — он сразу стал хитом в нашем доме. Готовлю его теперь часто: и на ужин, и к приходу подруг, и даже на праздничный стол. Что особенно приятно — продукты самые обычные, всё есть в ближайшем супермаркете, а результат — будто ресторанный. Вот что вам понадобится: Как готовить: Лук нарезаем тонкими полукольцами. Чтобы убрать горечь и сделать вкус мягче, заливаем его кипятком на 10 минут, добавив уксус. Это простой, но очень рабочий приём — лук становится сладковатым и не «перебивает» другие вкусы. Сельдь нарезаем небо