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Schnelles und einfaches Abendessen mit Sardinen, Gemüse und Eiern, fertig in nur 10 Minuten. Kleine Sardinen werden gebraten und mit frischem Gemüse kombiniert – ein gesundes, aromatisches Rezept. Perfekt für alle, die Sardinen und Eier lieben und eine proteinreiche Alternative zu Fleisch suchen.
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Mein Tassenvolumen = 200 ml
1 Dose Sardinen in Öl
mit der Gabel zerdrücken
3 hartgekochte Eier, gehackt
100 g (3,5 oz) Mais
1 Paprika, gehackt
1 Handvoll frische Frühlingszwiebeln, gehackt
Salz
Pfeffer
Gut verrühren
5 Eier
Salz
Pfeffer
200 g (7 oz) griechischer Joghurt
100 g (3,5 oz) Mayonnaise
180 g (1 Tasse / 6,5 oz) Mehl
180 g (1 Tasse / 6,5 oz) Grieß
1 TL Backpulver
Gut verrühren
Die Hälfte des Teigs daraufgeben
Die Füllung daraufgeben
Mit dem restlichen Teig bedecken
Etwas geriebenen Käse
40 Minuten bei 200 °C / 390 °F backen
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Guten Appetit!
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#wie_lecker #sardinen