
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
Солёные шампиньоны за сутки! Без уксуса и лишней возни.
Сегодня делюсь простым способом засолки шампиньонов без уксуса. Очень люблю этот рецепт: всё получается быстро, вкусно, а главное — на всё про всё уходит всего сутки, и можно подавать. Беру обычные покупные шампиньоны. Если они свежие и молоденькие, то чистить их не нужно.
01:56
423 комментария
3.5K раз поделились
22K классов
поделилась публикацией
Мужчины в шоке: из простого перца сделали джем, а он оказался вкуснее любого кетчупа
Варим вкуснейший джем из болгарского перца, который идеально подходит к мясу, к тосту, к картошке. Это соус, приправа, закуска, усилитель вкуса – всё в одной банке. Плюс, хранится надёжно, варится без всяких хитростей. Попробуйте и вы наверняка будете приятно удивлены насколько он вкусный! Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 500 г красного болгарского перца и 3 острых чили. Лучше толстостенный, спелый, сочный перец – вкус будет насыщеннее. Чили используем целиком, только хвостики отрываем. Кто не любит острое – может удалить семена. Но совсем без жгучести не получится. Чеснок – 3 зубчика. Надели перчатки – и в бой. Перец и чеснок пропускаем через мясорубку или блендер. Получаем однородную массу – не совсем пюре, но без кусков. Вливаем 20 мл оливкового масла (можно заменить на растительное, но вкус будет проще), добавляем 400 г сахара. Не пугайтесь – сладость здесь уравновешивает остроту. Добавляем 70 мл яблочного уксуса. Всё перемешиваем до растворения сахара. Ставим на плиту.
Показать еще
106 комментариев
991 раз поделились
7.1K классов
Поделилась видео
02:47
31 комментарий
476 раз поделились
14K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Неля СтупакГорское
- Татьяна Степанюк (Гуринова)Луганск
- Наталья БашмаковаСмоленск
- Галина Осадчук(Жабенко)Горское
- Валерий Истоминх. Степановский (Оренбургский район)
263
- Инга на кухне1540841 подписчик
- Писатель | Медь94018 подписчиков
- Искусство жизни4072 подписчика
- Жизненные тайны4963 подписчика
- Интересные истории57521 подписчик