Левая колонка
Последний визит: 13:54
Фильтр
Поделилась темой
Оладьи на кефире как пух! Секрет пышности, который работает всегда
Сколько раз вы пробовали приготовить оладьи, а они получались плотными, плоскими и совсем не такими, как хотелось? У меня тоже так было. И каждый раз казалось — ну вроде всё делаю правильно, а результат не тот. Пока однажды не разобралась в одном простом нюансе.
Теперь оладьи у меня получаются всегда — пышные, мягкие, с красивой румяной корочкой. И главное — без дрожжей, без долгого ожидания и без лишней возни. Делюсь способом, который реально работает!Ингредиенты:
- Кефир (тёплый) — 300 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 40 г (2 ст. л.)
- Мука — 260–280 г
- Сода — 2 г (1 ч. л. без горки)
- Ваниль или корица — по
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
111
- Татьяна ЕгуноваСаранск
- Елена Захароваг. Мытищи (Мытищинский район)
- Светлана ДаниелянСаранск
80
- SOVA | Истории4335 подписчиков
- В каждой строчке жизнь1573 подписчика
- Исповеди без имен1736 подписчиков
- Авторские рассказы | Диана Евлаш3461 подписчик
- ЗВЕЗДИМ ПУБЛИЧНО1438 подписчиков