Левая колонка
Последний визит: вчера 23:01
Фильтр
Поделилась темой
Оладьи на кефире как пух! Секрет пышности, который работает всегда
Сколько раз вы пробовали приготовить оладьи, а они получались плотными, плоскими и совсем не такими, как хотелось? У меня тоже так было. И каждый раз казалось — ну вроде всё делаю правильно, а результат не тот. Пока однажды не разобралась в одном простом нюансе.
Теперь оладьи у меня получаются всегда — пышные, мягкие, с красивой румяной корочкой. И главное — без дрожжей, без долгого ожидания и без лишней возни. Делюсь способом, который реально работает!Ингредиенты:
- Кефир (тёплый) — 300 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 40 г (2 ст. л.)
- Мука — 260–280 г
- Сода — 2 г (1 ч. л. без горки)
- Ваниль или корица — по
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
113
- Татьяна ЕгуноваСаранск
- Елена Захароваг. Мытищи (Мытищинский район)
- Светлана ДаниелянСаранск
43
- Дом в Лесу12737 подписчиков
- Навигатор в мире чувств1470 подписчиков
- Тихое слово | Рассказы для души2834 подписчика
- ДРАМАТУРГИ ОТДЫХАЮТ2073 подписчика
- ПИН12211 подписчиков