Ольга Капустина (Барышникова)

Этот pецепт — настоящая находка от моей свекpови, и я его горячо рекомендую! Результат просто восхитителен! Что понадобится: 12 тонких блинов (одинакового размера с формой для запекания) Отварная или жареная куриная грудка Грибы (любые: шампиньоны, лисички, вешенка) — 300 г. Лук репчатый — 1 шт. Твёрдый сыр — 150-200 г. Сметана или майонез — для заправки Сливочное масло — для смазывания Приготовление: Выпеките блины. Форму для запекания обильно смажьте сливочным маслом. Приготовьте две начинки: Куриная: Мелко нарезанную грудку смешайте со сметаной, солью и перцем. Грибная: Обжарьте лук с грибами до готовности. Сборка: На дно формы выложите один блин. По краям разместите 3 блина так,