Готовим интересный, эффектный и очень вкусный суп к обеду!
Суп с домашней лапшой на жидком тесте
Лапша на жидком тесте - это очень вкусно и быстро. И даже скалка не понадобится. Суп с фрикадельками на скорую руку для всей семьи, что может быть проще. Такой суп, я думаю, даже самые ярые не любители, съедят с удовольствием.
Ингредиенты:
3 л. воды.
Картофель примерно 4 шт.;
Морковь 1 шт.;
Лук репчатый 1 шт.;
Помидор 1 шт. (у меня замороженный);
Чеснок 1-2 зубчика;
Зелень (по желанию);
Соль и специи (по вкусу);
Фрикадельки:
Фарш любой 300-400 гр.;
Лук репчатый 1 шт.;
Соль и специи (по вкусу);
Я добавлю сушеный чеснок и паприку по 1\2 ч. л.;
Тесто для лапши: