Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 27 дек 2025
Фильтр
Поделилась фотографией
Так капусту готовлю БОЛЬШИМИ ПОРЦИЯМИ уже больше 5 лет и не надоедает
ВСЕГДА есть в моем холодильнике.
Сочная, хрустящая и очень вкусная. Капуста - это как приправа к любому блюду😋. Я её обожаю и ем каждый день, а в сезон особенно. Съедается мигом))) Можно не оставлять на сутки, а просто дать остыть и в банки. Соль, сахар, чеснок и уксус по своему вкусу можно добавлять. Кто как любит. Но совсем без уксуса не пойдёт. И не надо сравнивать это с квашенной капустой, это не квашенная - это салат. И конечно, вкус будет разным)Рецепт:
капуста -2 кг
морковь -2шт
луковица -2шт
чеснок -7-10 зуб
вода -1л
соль -2ст.л.
сахар -130г
растительное масло -150мл
уксус яблочный (или 9%) -100 мл
СПОСОБ ПРИГОТО
Салат "Как свежий"
Приготовить такой пестрый салат не составит труда. Результат приятно вас удивит.
Для приготовления понадобится:
• помидоры – 1,5 кг.;
• сладкий перец – 1 кг.;
• огурцы – 1 кг.;
• лук – 0,5 кг.;
• морковь – 0,5 кг.;
• растительное масло – 1 стакан;
• сахар – 1 стакан;
• 9%-ный уксус – 1 ст.;
• соль – 2 ст. л.;
• черный перец горошком – 1 ч. л.;
• лавровый лист - по вкусу.
Приготовление:
1. Овощи тщательно вымыть под проточной водой, аккуратно нарезать, сложить в кастрюлю.
2. Добавить остальные компоненты, перемешать и дать постоять час. Затем проварить 5 минут.
3. Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.
Приготовить такой пестрый салат не составит труда. Результат приятно вас удивит.
Для приготовления понадобится:
• помидоры – 1,5 кг.;
• сладкий перец – 1 кг.;
• огурцы – 1 кг.;
• лук – 0,5 кг.;
• морковь – 0,5 кг.;
• растительное масло – 1 стакан;
• сахар – 1 стакан;
• 9%-ный уксус – 1 ст.;
• соль – 2 ст. л.;
• черный перец горошком – 1 ч. л.;
• лавровый лист - по вкусу.
Приготовление:
1. Овощи тщательно вымыть под проточной водой, аккуратно нарезать, сложить в кастрюлю.
2. Добавить остальные компоненты, перемешать и дать постоять час. Затем проварить 5 минут.
3. Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
297
- Ольга Лашпур (Обеднина)г. Асино (Асиновский район)
- Оксана Балашова-Ротшильдг. Асино (Асиновский район)
- Анна Зыряноваг. Асино (Асиновский район)
- Татьяна Стрельцоваг. Асино (Асиновский район)