Римма Законова

Этот рулет с селёдкой исчезает со стола быстрее бутербродов

Ингредиенты:
— Лаваш тонкий — 2 листа
— Филе сельди (малосольное) — 150–200 г
— Плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 г
— Яйца варёные — 2 шт.
— Зелёный лук — небольшой пучок
Приготовление:
1. Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром.
2. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками (отбивать не нужно!) и выложите на лаваш. Можно уложить кусочки вдоль или поперёк — как больше нравится.

Плов в пакете для запекания - сохраняй и обязательно попробуй!

Готовим: 1. Мясо помыть и нарезать небольшими кусочками. Морковь нарезать соломкой, лук — средним кубиком. 2. В миске смешать мясо, лук, морковь, соль, специи для плова, чеснок, растительное масло. 3. Рис промыть в холодной воде и откинуть на сито. Добавить специи и растительное масло, перемешать, затем выложить в рукав или пакет для запекания. 4. На рис выложить мясо с овощами. В головке чеснока сделать надрезы и положить посередине. 5. Залить воды, завязать пакет , сделать проколы зубочисткой. 6. В разогретую духовку на 50 - 60 минут при 180 градусах, далее выключить (ориентир на свою духовку) и дать ещё постоять в духовке м