Надежда Балакина (Андреева)

Такую грудинку знают и готовят во многих семьях, и везде по-своему.

Это будет очень вкусное, мягкое, нежное, ароматное свиное сало с мясными прослойками, по внешнему виду похожее на копченое. Рецепт: Грудинка - 1 кг Вода - 2 л Соль - 150 г Душистый перец - 5 шт Черный перец - 1/2 ч.л. Лавровый лист - 3 шт Луковая шелуха Чеснок - 5 зубчиков Черный перец - 1/2 ч.л. #Рецепты #Вкусныесоветы #Грудинка #рецептсала #Кулинария #вкусно #еда #салосоленое #грудинкавшелухе #пузанина #подчеревок #ВареноеСало #брюшина #ЛуковаяШелуха