Александра Нубина(ТРЕНКИНА)

Очень просто и вкусно получается. Заполняю банку капустой, добавляю соль, заливаю холодной водой - и в погреб. Я уже в прошлом году показывала, как заготавливаю капусту на зиму по этому рецепту. Многие меня в комментариях спрашивают, как я солю капусту. Решила поделиться ещё раз. Я сразу после засолки убираю банки в погреб, как такая капуста поведёт себя вне погреба, не знаю. Капусту нашинковать. Добавляю морковь. Капусту с морковью немного мну руками, без соли. Теперь беру промытую и высушенную 3-л банку и наполняю её капустой. Уплотняю. До верха не докладываю примерно 2 см. У меня в банку помещается ориентировочно 2 кг капусты. Сверху добавляю соль без добавок. В каждую 3-х литровую банку с капустой по 2 столовые ложки соли. Заливаю холодной водой прямо из под крана. Можно воду вскипятить и остудить. Я не кипячу. Воды входит ориентировочно около 1 л, это зависит от того, насколько плотны вы наполните банку капустой. Закрываю капроновыми крышками - и сразу в погреб. Потом примерно дне

Николай и Татьяна Дроздовы вместе вот уже 47 лет. Брак с Татьяной Петровной — второй в жизни Николая Дроздова. В первый раз телеведущий женился в студенческие годы. Однако брак оказался недолгим. После развода Дроздов 20 лет ходил холостым. В 1977 году он случайно познакомился с Татьяной в лифте. Так и завязался их роман. А в 1978 Николай и Татьяна поженились. – Ну всё-таки 20 лет не женился – и вдруг надумал. – А я сказал: «Да была не была!» – И получилось. Вскоре у них родилась дочь Елена. После стольких лет супруги продолжают жить душа в душу и ласково называть друг друга Танюшей и Коленькой. Стихотворение есть у Степана Щипачёва по этой теме: «Любовью дорожить умейте, С годами дорожить вдвойне. Любовь не вздохи на скамейке И не прогулки при луне».

В мире домашних питомцев попугаи занимают особое место. Эти яркие создания, обладающие удивительным интеллектом и способностью имитировать человеческую речь, стали настоящими звездами среди любителей экзотических животных. Однако за внешним блеском скрывается серьезная проблема: жизнь в неволе может оказаться настоящим испытанием для этих социальных пернатых. Представьте себе: вы привыкли жить в шумной компании друзей, а потом вдруг оказываетесь в одиночестве, запертые в четырех стенах. Примерно так чувствуют себя попугаи, оказавшиеся в роли домашних питомцев. В природе эти птицы живут большими стаями, постоянно общаясь и взаимодействуя друг с другом. Неудивительно, что в условиях изоляции у них могут развиваться поведенческие проблемы. Ильена Хирски-Дуглас, доцент Университета Глазго, объясняет: «Когда попугаи становятся домашними питомцами, они часто оказываются в одиночестве. Это может привести к развитию негативного поведения, например, бесконечному хождению туда-сюда или самоповре

Один из любимых салатов моего мужа. Хотя таких любимых у него уже штук сто! Вкусный летний салат, простой в приготовлении. Изумительно вкусный! Готовлю и в будни и на праздник. Лучок похрустывает и мне это очень нравится. А вот скажИте, кто-нибудь заменяет ужин салатом или хотя бы овощами? С сегодняшним салатом ужин получится отличный! Кстати, можно и в обед тяжёлый гарнир им заменить. Всё в наших руках! Этот салат в сезон готовлю очень часто. Я просто обожаю его. О пользе главного ингредиента говорить не приходится. Не перечислить! Готовим! Лук, беру небольшую головку . Нарезаю тонкими пёрышками. Такую нарезку лука люблю больше всего, ну это так...к слову. Этот лук нужно замариновать. Выкладываю его в ёмкость. Добавляю 1 ч.л без горки соли, 1,5 ч.л сахара, 1,5 ст.л уксуса 9%. Заливаю всё это холодной водой. Оставляю мариноваться минут 15. Теперь баклажаны. Для салата к сегодняшнему обеду нам хватит одного. Нарезаю его на кружочки, а потом соломкой. Не солю, чтобы убрать горечь. З

"Знаете, что общего между вашей рассадой огурцов и уставшим офисным работником? Им обоим нужна "кисленькая" встряска! Но пока вы раздумываете, я уже собрал первый урожай. Интересно, почему так?" (👉 А вы как думаете - лимонная кислота действительно творит чудеса или это просто бабушкины сказки?) "Лимонка - это как энергетик для растений. Но не переборщите, а то ваши огурцы побегут быстрее, чем Матвей от моей жены, когда она просит помочь с прополкой!" Как это работает: Нейтрализация "тяжелой" воды Лимонная кислота смягчает водопроводную воду, связывая соли кальция и магния. Это как фильтр для вашей рассады - корни начинают впитывать питательные вещества в 2 раза эффективнее. Особенно важно для огурцов - они не любят "жесткую" воду! Ускорение метаболизма растений Кислота работает как катализатор - усиливает клеточное дыхание и фотосинтез. Результат: рассада растет не по дням, а по часам. Фёдор Иванович заметил: "После лимонки огурчики тянутся к свету, как Матвей к последней рюмке!" Защи