
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Три бюджетных продукта для здоровья поджелудочной
По данным экспертов, правильный выбор продуктов при панкреатите — это не вопрос бюджета, а вопрос знания. Доказательная медицина и диетология выделяют доступные продукты, которые щадят воспаленную железу и поддерживают ее восстановление. Какие недорогие продукты безопасны и полезны при панкреатите? Как правильно их готовить? Исследования и клинические рекомендации дают четкие ответы. Базовые принципы: почему еда так важна? При панкреатите происходит воспаление поджелудочной железы — органа, который вырабатывает пищеварительные ферменты. Основная цель питания — снизить нагрузку на больной орган, дать ему покой и предотвратить обострение. Ключевые правила: · Дробность: Прием пищи 5-6 раз в день небольшими порциями. · Щадящая обработка: Все продукты готовят на пару, отваривают, запекают или тушат. Жарка, копчение, маринование — под запретом. · Температурный режим: Еда и напитки должны быть теплыми. Горячее и холодное запрещено. · Ограничение жиров и клетчатки: Диета должна быть с понижен
Показать еще
75 комментариев
169 раз поделились
1.4K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Пышки на сметане
Готовятся пышки очень быстро! Сладенькие, пухленькие бездрожжевые пышечки, прямо как в детстве!Ингредиенты:
• Мука пшеничная — 2-2,5 Стакана (сколько возьмет тесто)
• Сметана — 3 Ст. ложки
• Сахар — 3-4 Ст. ложек
• Яйцо куриное — 2 Штуки
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Соль — щепотка
• Масло растительное — 50 Миллилитров
Количество порций: 12-15
Приготовление:
Яйца взбейте миксером или венчиком с сахаром и солью. Затем добавьте сметану. Снова взбейте до однородной массы. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте. Введите в жидкую массу и постепенно замесите мягкое тесто. Тесто разделите на 2 части. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной 0,7-1 см. Стаканом или друг
89 комментариев
628 раз поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Нежные вареники без яиц и масла. Тесто, как пух, без дрожжей
Кефир 2,5 % — 250 мл;
Соль — 1/3 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Сода — 1 ч.л.;
Мука — 320 г;
Творог 5-9% — 600 г;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 2,5 ст.л.;
Ванильный сахар — 10 г.
Ягоды голубика/вишня — 300 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Крахмал — ½ ст.л.
В миску с кефиром высыпаем сахар, соду и соль, перемешиваем. Частями просеиваем в кефир 300 г. муки, замешиваем лопаткой.
Затем вымешиваем тесто на столе, заранее распыляем на стол 20 г. муки. Вымешиваем до того момента, пока тесто не станет эластичным и мягким, но слегка липким. Оставляем тесто под тарой на 15-20 минут.
Для творожной
162 комментария
491 раз поделились
4K классов
- Класс
Поделилась темой
Жареные пирожки с грушей
Мягкие, румяные, пахнущие детством и уютом. То самое тесто, которое просто невозможно испортить.
Когда я впервые попробовала сделать эти пирожки, честно скажу — диета тихо написала заявление «по собственному желанию». Потому что отказаться от них невозможно: аромат стоит на всю кухню, корочка — хрустящая, а внутри мягко, как пух. И готовятся они без особых премудростей, всё просто и по-домашнему.
Ингредиенты для теста:Когда я впервые попробовала сделать эти пирожки, честно скажу — диета тихо написала заявление «по собственному желанию». Потому что отказаться от них невозможно: аромат стоит на всю кухню, корочка — хрустящая, а внутри мягко, как пух. И готовятся они без особых премудростей, всё просто и по-домашнему.
Мука — 600–700 г (в зависимости от влажности муки)
Дрожжи сухие — 11 г
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Масло растительное — 3 ст. ложки
Молоко (тёплое, около 37 °C) — 500 мл
Для начинки:
Груша — 8 шт.
Сахар — 1 ст. ложка
Масло сливочное —
01:21
16 комментариев
105 раз поделились
640 классов
- Класс
поделилась публикацией
Завтрак после 50: 4 простых продукта, которые я ем каждое утро, чтобы чувствовать себя лучше
Чем старше мы становимся, тем больше хочется лёгкости — и в теле, и в голове. Но реальность другая: метаболизм замедляется, энергии меньше, появляются «звоночки» от суставов, костей, давления. Я сама начала это замечать ближе к 50 — и поняла, что пора что-то менять. Питание стало моим первым шагом. Особенно завтрак — именно он задаёт тон дню. Сегодня расскажу, какие продукты я включаю в утренний рацион, чтобы поддерживать себя в форме, не чувствовать тяжести и давать организму всё, что ему нужно. И да, всё просто, доступно и вкусно — без экзотики и заморочек. Прежде чем начать, я бы хотела сказать о важном:
После 40 лет становится особенно важно поддерживать работу сердца и сосудов — они первыми реагируют на стресс, усталость и возрастные изменения. Я добавила в свой рацион коэнзим Q10 от RASHE: он нужен клеткам для нормального обмена и часто снижается с возрастом.
Вот тот, который подошёл мне по дозировке и составу: Коэнзим Q10, 100 мг Когда нам 20, можно съесть на завтрак что угодн
Показать еще
45 комментариев
144 раза поделились
1.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
197
- Гульфия Зариповаг. Туймазы (Туймазинский район)
- МАСТЕР МОНТАЖАг. Туймазы (Туймазинский район)
- радик маннановг. Туймазы (Туймазинский район)
486
- О здоровье: с медицинского на русский72173 подписчика
- Советы для здоровья149971 подписчик
- Nice&Easy | Нутрициолог Дарья Савельева25447 подписчиков
- О здоровом образе жизни, красоте и счастье35703 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1429996 подписчиков