Галина Чубукова (Ивахненко)

Йошта – многолетний плодовый листопадный кустарник, представляющий собой гибрид смородины и крыжовника с очень вкусными и необыкновенно полезными крупными ягодами. Урожайность у этой культуры очень высокая. Йошта неприхотлива и отличается повышенной морозостойкостью. Она прекрасно переносит наши суровые зимы, поэтому не зря новый гибрид быстро расселился по всей территории России. В этой статье мы подробно расскажем вам о самой йоште, о ее полезных свойствах, о том, как правильно проводится ее посадка и дальнейший уход за ней. ЙОШТА – ГИБРИД СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА: ПОСАДКА И УХОД Йошта – очень полезная и совсем не прихотливая культура, не требующая особого ухода. Поэтому вырастить йошту легко может даже начинающий садовод. ЧТО ТАКОЕ ЙОШТА И В ЧЕМ ЕЕ ОСОБЕННОСТИ История выведения гибрида. Создателем йошты стал известный немецкий селекционер Рудольфа Бауэр. Над выведением этого гибрида он работал долгих 19 лет! Впервые она была представлена на Международной сельскохозяйственной выставке

Ирга - настоящая витаминная бомба, но при неправильном сборе и обработке теряет до 70% своих полезных свойств. Рассказываю проверенные методы заготовки этой уникальной ягоды. Важно! Собирайте в 2-3 приема по мере созревания - ягоды на кусте зреют неравномерно. Плюсы: сохраняет антоцианы, витамин С Минусы: требует места в морозилке В электросушилке: В духовке: Готовность: ягоды не слипаются, но не крошатся Вариант: смесь с яблочным или морковным соком 1:1 Срок хранения: 4-6 месяцев Дозировка: 30-50 мл в день как общеукрепляющее Ирговый соус к мясу: Витаминные кубики: ❌ Долгое хранение свежих ягод (более 3 дней) ❌ Мытье перед заморозкой (появляется ледяная корка) ❌ Сушка на солнце (разрушаются антоцианы) ❌ Длительная термическая обработка (более 10 минут) Совет: Для максимальной пользы сочетайте разные способы заготовки - так вы получите весь спектр полезных веществ. 🔹 Как вы заготавливаете иргу? Поделитесь своими рецептами в комментариях! 🔹 Подпишитесь, чтобы получить подборку реце

Смотрю на свои огуречные плети и хочется плакать - вчера было полно зеленых завязей, а сегодня половина пожелтела и готова отвалиться! Июльская жара превращает мечты о богатом урожае в сплошное разочарование. Раньше я тоже терял треть потенциального урожая каждый сезон, пока не понял простую истину. Теперь мои огурцы плодоносят до заморозков без массового опадания завязей. Вторая половина июля - период максимального стресса для огуречных растений. Жара достигает отметки за 30 градусов, земля высыхает стремительно, огурцы функционируют в критическом режиме. Сейчас растениям требуется калия в полтора-два раза больше, чем в начале лета. Большинство огородников продолжают вносить азот, не понимая, что растение требует калийного питания. За долгие годы выращивания огурцов заметил четкую закономерность. Желтые завязи появляются строго через неделю после начала июльской жары. Причина проста - корневая система не успевает добыть достаточно калия из истощенной почвы. Растение вынуждено жертвова