Светлана Ильиных (безлепкина)

Очень простое и невероятно вкусное печенье на сметане, которое готовится буквально за несколько минут. Нежное, мягкое внутри и слегка румяное снаружи - идеальный вариант к чаю или кофе. Для теста нужны самые обычные ингредиенты, которые почти всегда есть на кухне. Печенье получается воздушным, ароматным и исчезает со стола быстрее, чем остывает. Отличный рецепт, когда хочется домашней выпечки без долгой возни. Попробуйте приготовить один раз - и будете печь его снова и снова. Ингредиенты: Мука ~ 270 г Масло сливочное 100 г Сахар 2 ст.л Сметана 150 г Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар 8 г Соль по вкусу Для смазки: Яйцо 1 шт Для посыпки: Сахар 1-2 ст.л Выпекать при 180 ° ~ 18-20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239766 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Прищипка петунии — то, о чем я узнал не сразу. Первые два года смотрел на вытянувшиеся голые стебли и не понимал, что делаю не так. Покупал новую рассаду, выбрасывал старую. Пока не разобрался: одна процедура на две минуты — и куст становится пышным. А срезанные макушки, которые я годами отправлял в мусор, оказались готовыми черенками. Петуния вытягивается не потому, что с ней что-то не так. Это физиология. Главный побег тянется вверх, боковые при этом спят. Растение просто не знает, что нужно куститься — ему никто не дал сигнал. Прищипка петунии — это и есть тот самый сигнал. Убираешь верхушку, точка роста исчезает, и растение начинает развивать боковые побеги. Через два дня из каждой пазухи листа появляется новый побег. Через десять дней куст уже не узнать. Я прищипываю рассаду, когда на растении есть 4-5 настоящих листьев. Раньше не стоит — куст еще слабый. Позже — теряешь время, стебель уже деревенеет. Но большинство на этом останавливается. Прищипнул, выбросил макушки, забыл. Я та