Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Торт "Спартак" — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный торт! И смотрится нарядно в разрезе!
Ингредиенты на крем:
Молоко — 500 мл Яйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л. (с горкой) Крахмал — 1 ст. л.(с горкой) Ванильный сахар — 1 пак. Сахар — 150 г Сл. масло — 150 г
Тесто: Яйца — 1 шт. Молоко — 2 ст. л. Сахар — 150 г Сода — 1 ч. л. Мед — 3 ст. л. Сл. масло — 50 г Какао — 2 ст. л. Мука — 400 г (или чуть меньше)
Приготовление:
1. Сначала приготовим крем. Смешать в кастрюльке всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Остудить до комнатной температуры 2. Готовим тесто. В кастрюльке смешиваем всё, кро