Ирина Шубникова (Руднева)

Трубочки с сыром

Ингредиенты: • Лаваш - 1 шт. • Яйцо вареное - 2 шт. • Сыр - 40 гр. • Сметана 15% - 30 гр. • Подсолнечное масло - для жарки • Зелень - по вкусу • Соль - по вкусу Приготовление: 1. Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать. 2. Из лаваша вырезать квадратики, На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными квадратиками. 3. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон. Приятного аппетита! #закуски #кчаю #излаваша