Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
541
- Василий Водяновх. Верхнекардаильский (Новониколаевский район)
- Елена Поликарповас.Дубовское
- Ирина Фетисова (Овсиенко)станица Андреевская (Дубовский район)
65
- Волгоград, Волжский43129 подписчиков
- Поздравления с днем рождения бесплатно259797 подписчиков
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно1500995 подписчиков
- Семичный и Книга Судеб .524 подписчика
- Готовим с душой577213 подписчиков
Правая колонка