Елена Дарбинян

Взяла пачку КИСЕЛЯ - и напекла целую гору мягких пряников к чаю Никогда бы не подумала, что из обычного сухого киселя получаются такие мягкие, ароматные и вкусные пряники. Готовятся очень просто, ингредиенты самые обычные, а результат - как из домашней пекарни. Внутри они остаются мягкими, слегка влажными и очень ароматными. Идеально к чаю, кофе или просто «что-нибудь вкусненькое к вечеру». Ингредиенты: Приготовление: Главное - не пересушить. Пряники получаются: После остывания можно посыпать сахарной пудрой. А вы когда-нибудь готовили что-то необычное из обычного киселя? Или максимум только пили его? #пряники #кисель #выпечка #домашняявыпечка #рецепты #пряникикчаю #быстрыерецепты #еда #дешевоисердито #чтоприготовить #кулинария #домашниепряники #вкусно #рецептыкчаю #простыерецепты #выпечкаиздетства

РЕЦЕПТ: Мука - 400-410 грамм, Сахар - 150 грамм, Масло - 100 грамм, Яйцо - 1шт., Молоко - 80 мл, Разрыхлитель - 2 ч. ложки, Ванильный сахар - 8 грамм, Соль - щепотка, Сахар для посыпки Выпекать при 180°C в течение 15 минут. Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от вашей духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239612 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Дома не оказалось хлеба? Пеку самые простые домашние лепешки в духовке. Простой рецепт. Получится у каждого. Приготовление 1. Подготовка опары В глубокой миске соедините тёплое молоко и тёплую воду. Добавьте сахар и сухие дрожжи, перемешайте. Оставьте на 10–15 минут до появления пышной «шапочки» — это значит, что дрожжи активировались. 2. Замес теста В дрожжевую смесь добавьте соль. Влейте растительное масло. Частями всыпайте просеянную муку, сначала перемешивая ложкой, затем руками. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам, но остаётся нежным. Сформируйте шар, смажьте миску тонким слоем масла, положите тесто, накройте полотенцем или плёнкой. 3. Подъём теста Оставьте тесто в тёплом месте на 1–1,5 часа, пока оно не увеличится в объёме в 2 раза. Обомните тесто и дайте постоять ещё 10 минут. 4. Формирование лепёшек Разделите тесто на 2-3 равных частей. Каждый кусочек округлите, затем раскатайте или расплющите руками в лепёшку толщиной 1–1,5 см. Выложите лепёшки на пр

Давайте поговорим про мак. Ведь это не просто ингредиент - это маленькое чудо, которое способно превратить обычную выпечку в настоящее волшебство. Признайтесь, мы все обожаем аромат свежеиспечённых булочек, тот уютный запах, который наполняет дом и будто бы уносит в детство. Про выпечку можно говорить вечно: столько вариантов, столько секретов у каждой хозяйки! Но сердце любой сдобы - это начинка. Она делает выпечку особенной, наполняет её вкусом и теплом. Маковая начинка - одна из самых любимых и в то же время капризных. Правильно приготовленный, мак не просто дополняет тесто, а становится его душой - влажный, сладкий, нежный, с едва уловимой горчинкой и тонким ореховым ароматом. Можно найти тысячу способов подать одну и ту же булочку, но именно начинка определяет, вернёмся ли мы к этому рецепту снова, захотим ли поделиться кусочком со своими близкими, сохранить этот вкус в памяти. Пусть ваша выпечка будет не просто лакомством, а настоящей маленькой радостью для дома, наполненной любо

Творог у многих ассоциируется только с сырниками или запеканкой. Но на самом деле это один из самых универсальных продуктов, из которого можно приготовить намного больше интересных блюд - и сладких, и несладких. Если дома есть пачка творога, совсем не обязательно снова жарить привычные сырники. Я собрала 5 любимых рецептов, которые получаются вкусными, простыми и отлично подходят для всей семьи. Мягкие внутри, ароматные и очень уютные к завтраку. Ингредиенты: Как приготовить: Идеальный вариант для быстрого завтрака. Ингредиенты: Как приготовить: Тесто получается воздушным, а курага в процессе выпечки вкусно карамелизируется. У меня была шоколадная курага, вместо нее будут хороши финики. На 100 г: 266 ккал БЖУ: 12/8/37 Тесто: На 6 шт: 50 г творога (у меня 5 %, брикет) 1 яйцо 30 г цельнозерновой пшеничной муки 30 г рисовой муки 1/2 ч.л разрыхлителя 80 г кураги 25 г орехов Как приготовить: 1. В миске смешиваю творог, яйцо, два вида муки и разрыхлитель. 2. Курага, если твёрдая замочить в