Анна Есина (Терёшкина)
Последний визит: вчера 19:44
Фид
Анна Есина (Терёшкина)
поделилась темой24 авг
Салат «Берегись водка» — идеальная закуска на зиму! 
Этот салат полностью оправдывает свое название: он настолько вкусный и универсальный, что улетает со стола моментально! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять.
Ингредиенты:• Капуста — 1 кг
• Морковь — 1 кг
• Лук — 1 кг
• Болгарский перец — 1 кг
• Помидоры — 1 кг
• Огурцы — 1 кг
• Соль — 5 ч. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Растительное масло — 1 стакан
• Уксус — 1 стакан
Способ приготовления:
1. Все овощи помойте и нарежьте: капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке (лучше для корейской моркови), лук нарежьте полукольцами, перец — соломкой, помидоры и огурцы — дольками.
2. Сложите все овощи в большую емкость, добавьте соль, сахар, масло и уксус.
3. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на некоторое время (пока овощи не дадут сок).
4. Разложите салат по чистым стерилизованным банкам, плотно утрамбовывая.
5. При желании можно простерилизовать банки с салатом в течение 15–20 минут и закатать крышками для длительного хранения.
Это просто, ярко и невероятно аппетитно! А вы любите такие заготовки на зиму? Пишите в комментариях!
Фид
Анна Есина (Терёшкина)
поделилась темой24 авг
ОГУРЦЫ «ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ»
(эти банки исчезают быстрее шашлыка 
)Сохраняй, потому что потом соседи будут просить рецепт
Ингредиенты:• 1 кг огурцов
• 1 морковь
• 4 зубчика чеснока
• 1 ст. л. соли
• 2 ст. л. сахара
• 50 мл масла
• 50 мл уксуса 9%
• 1 ч. л. приправы для корейской моркови
Приготовление:1. Огурцы нарежь длинными полосками.
2. Морковь натри по-корейски.
3. Добавь чеснок, специи, масло и уксус.
4. Перемешай и оставь на 2 часа.
5. Разложи по банкам и стерилизуй 15 минут
Самое опасное — открыть одну банку «на пробу» и до зимы ничего не останется.Фид
Анна Есина (Терёшкина)
поделилась темой20 авг
Маринованные помидоры дольками с луком
Делюсь рецептом, который выручает, когда помидоров много, а целыми закатывать уже не хочется! Дольки хорошо пропитываются маринадом, а лук получается настолько вкусным, что его разбирают в первую очередь.
Ингредиенты:Помидоры 5 кг
Лук 1 кг
Укроп зонтики, по одному в банку
Чеснок 3 зубчика на банку
Лавровый лист 1 шт. на банку
Перец душистый горошком 4 шт. на банку
Перец чёрный горошком 4 шт. на банку
Масло растительное 1 ст. л. на банку (по желанию)
Вода 3 л
Соль 3 ст. л. с верхом
Сахар 300 г
Уксус 9% 300 г
Приготовление:
Помидоры хорошо промываю и нарезаю, крупные на 4 части, помельче пополам. Лук нарезаю полукольцами.
На дно каждой банки укладываю зонтик укропа, 3 зубчика чеснока, лавровый лист, душистый и чёрный перец горошком. Дальше выкладываю слоями, лук, потом помидоры, снова лук, помидоры и сверху ещё лук.
Заливаю банки крутым кипятком, накрываю крышками и оставляю на 15 минут прогреться.
Через 15 минут воду сливаю обратно в кастрюлю, у меня получилось 3 литра. В воду добавляю соль, сахар и уксус, ставлю на огонь.
Пока маринад закипает, в каждую банку добавляю по столовой ложке масла, можно и без него, кому как больше нравится.
Как только маринад закипел, сразу заливаю им банки доверху и закатываю крышками. Переворачиваю банки вверх дном и укутываю до полного остывания.
Важное от меня, как от хозяйки:
Помидоры для этого рецепта берите плотные, чуть недозрелые, тогда дольки не расползутся и красиво будут смотреться в банке. И лук не жалейте, именно он потом становится самым вкусным в этой заготовке.
А у вас в семье больше любят маринованные помидоры целиком или дольками, как в этом рецепте?
Расскажите, как вы обычно закрываете!
Фид
Анна Есина (Терёшкина)
поделилась темой19 авг
Готовим с любовью: Крученое сало с паприкой и чесноком!
Друзья, присоединяйтесь к нашей группе «Наташа готовит», чтобы каждый день вдохновляться вкуснейшими рецептами!
Сегодня предлагаем попробовать нашу изысканную закуску для любого застолья — Крученое сало с паприкой и чесноком.
Ингредиенты: Сегодня предлагаем попробовать нашу изысканную закуску для любого застолья — Крученое сало с паприкой и чесноком.
Сало несоленое – 400 гр
Соль – 0,5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Чеснок – несколько зубчиков
Готовьте, пробуйте и не забудьте поделиться результатами в комментариях!
01:07
Фид
Анна Есина (Терёшкина)
поделилась публикацией5 авг
7 быстрых пирогов с ягодами и фруктами, которые готовлю круглый год
Не только в сезон ягод и фруктов, но и круглый год готовлю эти пироги. Покажу шикарное тесто: для меня оно лучшее! Замешивается за считанные минуты и всегда-всегда получается невероятно воздушное, пористое, ароматное и вкусное. Дополнять такое тесто можно абсолютно любыми фруктами, ягодами, и размещать их тоже можно по-разному. Покажу сразу 7 вариантов. Зная это тесто, вы без труда будете готовить прекрасные быстрые пироги к чаю! Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусной выпечкой. Быстрое тесто В миске 1 минуту взбиваем венчиком или миксером яйца (2 шт. СО), сахар (140 г) и соль (1 щепотка). Вливаем молоко (100 мл, не подогреваем), растительное масло (9 ст. л.) и еще раз хорошо перемешиваем венчиком. Муку (200 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л. с большой горкой) и порциями добавляем в миску. Перемешиваем венчиком и получаем густоватое тесто. 1. Пирог с яблоками Яблоки очищаем от семян с мембранами и кожицы (вес очищенных яблок 200 г). Нарезаем на тонки
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
136
- Администрация Симоновского сельсоветас. Симоново (Угловский район)
- Любовь Подскрипкина(Варавина)п.Мирный
- Сергей ШишкинУсть-Каменогорск
162
- Купи,продай с.Титовка(Егорьевский район)221 подписчик
- Внутренние Войска48869 подписчиков
- Сростинцы (Егорьевского района, Алтай.859 подписчиков
- Новоегорьевцы8091 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3556077 подписчиков
Правая колонка