Елена Раковская (Доберштейн)

Сливочная гречка. Самый вкусный рецепт

Ингредиенты:
Сливочное масло - 20 гр.
Растительное масло - 20 гр.
Куриные бедра - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль, паприка, приправа овощная- по вкусу
Гречка - 200 гр.
Вода - 400 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Сливочный сыр - 2 ст.л.
Приготовление:
На растительно-сливочном масле обжариваем куриные бедра(я измельчила на небольшие кусочки) примерно 5 минут. Далее добавляем специи, все измельченные овощи и обжариваем до мягкости овощей.
Далее всыпаем промытую гречку и обжариваем пару минут.
Вливаем кипяченную воду (на стакан гречки вливаем 2 стакана воды).
Добавляем сливочный сыр и перемешиваем до растворения. Обязательно бульон пр