Наталья Фролова (Григоренко)

Салат Мимоза с тунцом - главный на 8 марта!

На праздничном столе железно должен быть!
У него яркий, изумительный вкус
Картофель - 3 шт
Тунец - 2 банки (по 180г)
Лук - 1 шт
Морковь - 3 шт
Сыр - 90 гр
Яйца - 4-5 шт.
Майонез
Для маринада лука:
вода + уксус 9% 1:1 + 1/2 ч.л. сахара + 1/2 ч.л. соли
Мариновать 10-15 мин
Слои:
1. Тертый картофель
2. Размятый со своим соком тунец
3. Маринованный лук
4. Тертый сыр
5. Отварная морковь мелко
6. Тертые желтки
7. Тертые белки с майонезом
8. Декор из укропа и крошки желтка