Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Мария Булахова(Слепокурова)

Недавно

Фильтр

Заметки Увлечения

Мария Булахова(Слепокурова)

3 мая

Поделилась темой

УРЮПИНСКАЯ БАРАХОЛКА

Ремонт станций

Производим качественный ремонт и обслуживание водяных насосов и насосных станций. Диагностика, замена крыльчатки, сальников, подшипников, реле(регулировка) и техническое обслуживание насосов и насосных станций.Установка глубинных насосов, автоматики, гидроаккумуляторов. Выезд на объект.Ремонт производится на адресе заказчика ,При необходимости насос забирается в мастерскую.Помощь в выборе ,покупки и доставки нового насоса(станции). Тел. +79064077709 +79272550908

Цена договорная

Мария Булахова(Слепокурова)

4 апр

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

ВОЗДУШНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО — ВКУСНО И ПРОСТО!

С этим рецептом ваша выпечка станет настоящим шедевром! А аромат на кухне соберёт всех за столом. Готовьте с любовью!

Ингредиенты для теста:
- 250 мл тёплого молока

- 4 ст. ложки сахара

- 2 ч. ложки сухих дрожжей

- 50 г растопленного сливочного масла

- 1/3 ч. ложки соли

- 1 яйцо

- 500–550 г муки

- 1 пакетик ванильного сахара

приготовления:

В миске соедините тёплое молоко, сахар и дрожжи. Дайте смеси постоять 5-10 минут, чтобы дрожжи "проснулись".
- Добавьте растопленное масло, соль, яйцо, ванильный сахар и аккуратно перемешайте. Затем постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, эластич

01:26

🥐✨ САМОЕ ВКУСНОЕ И ВОЗДУШНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО! 😍💖

723 652 просмотра

Мария Булахова(Слепокурова)

4 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Спорим, вы не умеете жарить беляши правильно?

Сейчас я расскажу, как жарить беляши так, чтобы они были золотистыми, хрустящими снаружи и сочными внутри.

Главное - правильно разогретое масло! Если температура будет слишком высокой - беляши сгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Если слишком низкой - они впитают слишком много масла и будут жирными и тяжёлыми.
При правильной температуре:
- беляши получаются воздушными,
- без лишнего жира,
- и даже плита остаётся чистой.
Какая температура масла считается правильной?
160–170 °C - идеальный диапазон для жарки беляшей.
Обязательно пользуйтесь термометром или проверяйте масло небольшим кусочком теста - он должен активно "пузыриться", но