Надежда Таранник (Долгополая)

Готовлю уже много лет результат всегда удивляет!

Ингредиенты:
слоёное тесто - 300 гр
сыр чанах - 200 гр
100г творога (9%)
яйцо - 1 шт ( для смазки)
Способ применения:
Раскатываем слоёное тесто в пласт делим на 6 равных по размеру квадратов ,в центре каждый из 6 частей кладём подготовленную начинку из сыра, и заворачиваем по форме конверта прижав края со всех сторон. Смазываем наши хачапури желтком и отправляем в духовку при температуре 180° градусов (вверх -вниз) минут 20. готовность хачапури определяем по внешнему и золотистому виду и аромату.