Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Королевская шарлотка: яблочный пирог, который тает во рту
В некоторых блюдах простота обманчива: стоит только раскрыть рецепт — как оказывается, что за привычной выпечкой скрывается нечто совершенно новое, нежное и удивительное по вкусу. Сегодня расскажу о десерте, для которого нужны всего-то яблоки, два вида теста и немного терпения, но результат точно окажется достойным самого нарядного семейного чаепития. Хотите узнать, что делает королевскую шарлотку особенной и почему она соперничает с классическим пирогом даже на праздничном столе? Эту яркую вариацию шарлотки принято считать домашней классикой с налётом роскоши. Возникла она как более нарядный вариант знаменитого пирога, который не устаревает десятилетиями и который умеет готовить даже ребёнок. Тем не менее королевская шарлотка отличается тем, что объединяет в себе сразу две проверенные временем техники: готовится мягкое песочное основание, а сверху заливается воздушное тесто, напоминающее бисквит. Это уникальное сочетание превращает яблочную начинку буквально в крем, а каждый кусочек
Показать еще
21 комментарий
192 раза поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
0 комментариев
2 раза поделились
4 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- Александр ШведовМакеевка
- Михаил БлиженскийТаганрог
- Серега Стращенког. Таганрог (Ростовская область)
48
- ВкуСная группа!137045 подписчиков
- АШАН333049 подписчиков
- Крокворд - Официальная Группа389448 подписчиков
- Уютное местечко для ДУШИ.13677 подписчиков
Правая колонка