Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Приготовление: Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки. Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите. Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой п
Сохраняйте рецепт В муку выложить нарезанное кубиками сливочное масло и творог. Измельчите до образования крошки. Добавьте желток, соль, сахар и замесите тесто. Скатайте его в шар и, завернув в пленку, поместите на 40 минут в холодильник. Раскатайте тесто и нарежьте на треугольники. Присыпьте сахаром и корицей и сверните рогалики. Уложите их на противень и выпекайте 25-30 минут при 180С. Приятного чаепития