Блюда из куриной грудки, если их немного передержать, могут получиться сухими, ведь в белом курином мясе не содержится жир. Для того, чтобы придать мясу сочность и нежность, его можно замариновать с использованием сметаны, майонеза и яиц! Рецепт с пошаговым фото >http://lady-day.ru/rublennyie-kotletyi-iz-kurinogo-file/