Неля Кирциянова

Если в вашей семье не любят печень — скорее всего, её просто неправильно готовили. Потому что правильно приготовленная печень — это совсем другое блюдо. Мягкая, сочная, с насыщенным вкусом и нежным соусом… У меня дома её съедают быстрее, чем мясо!

Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вами проверенным рецептом, который стал любимцем всей семьи.
Когда удается купить хороший кусок домашней грудинки — я сразу готовлю её по этому рецепту. Это не просто мясо, это настоящее чудо: ароматное, сочное и безо всяких вредных добавок. Такая грудинка легко заменит любую магазинную колбасу, а вкус — просто невозможно сравнить.