Екатерина Вострикова(Дерябина)

Если у вас торжество или особенный ужин, вы легко по моему рецепту приготовите вкусный тартар ресторанного качества – пять порций по цене одной. Перед Новым годом я вела прямой эфир и готовила несколько блюд – все были в восторге от моего тартара. Тунец нужен глубокой заморозки – на 5-7 порций вам понадобится 500 г. Можно заменить тунца на форель или лосось. Мы сейчас с мужем в Адлере, я обязательно подробно опишу нашу поездку. Пока вкратце – мы 31 декабря к девяти вечера приехали в Анапу. Выехали вечером 30 декабря на машине из Москвы, переночевали по пути в проверенной гостинице, уже не первый раз там останавливаемся и в Анапу. Отметили Новый год, обменялись со всеми подарками и обнимашками, выспались и днём 2 января отправились в Адлер. Тут мы заселились в гостиницу, без питания. Вернее мы в поселке Сириус – 3,4 и 5 января, завтра едем обратно в Анапу. Первое впечатление – очень дорогая еда! Дорогая везде – даже в простой столовой. Мы думали, что Москва дорогой город, пока не пр