Николай Пугач

Многие хвалят окрошку, но не все умеют готовить её по-настоящему вкусной, чтобы не надоедала после второй ложки. Я свой рецепт уже выучила наизусть — готовлю с закрытыми глазами 😊 Окрошка — это любовь. А если предложат: «Может, тарелочку?» — я не откажусь. Давайте сколько не жалко! Она у вас на квасе? На минералке? На кефире? А, да что вы говорите — с горчицей! И её давайте! А вы так можете? 😊 Окрошка — исконно русское блюдо. Изначально еë делали из того, что оставалось в доме: кусочки вчерашнего мяса, варёные овощи, солёные огурцы. Всё это мелко рубили, заливали квасом и заправляли сметаной. Получался сытный, холодный суп, который спасал в жару и не давал пропадать еде. В крестьянских семьях окрошку часто делали без мяса — только овощи, зелень и квас. В богатых домах добавляли говядину, телятину, дичь или рыбу. Но, честно говоря, окрошка и без мяса будет вкусной, если её по правилам сделать. Идеальная окрошка, это та, которая Вам больше нравится. Но всё же есть несколько моментов

Совсем скоро Омскую область накроют затяжные дожди и похолодание. Осадки будут идти почти неделю. Подробнее о погоде в первой половине июня — читайте в нашем материале. На этой неделе погода в Омской области удивит контрастами. Сегодня, 3 июня, днем воздух прогреется от +26 до +31 градуса. Лишь на севере региона будет чуть прохладнее (+21…+26). Днем в некоторых районах пройдут короткие дожди, не исключены грозы. 4 июня днем воздух прогреется до +31. Осадков почти не будет, но местами все же могут быть дожди и грозы. Также синоптики не исключают осадки в виде града. В пятницу, 5 июня, ситуация изменится. Если ночью дожди ожидаются только местами, то днем — уже практически по всей области. Грозы также вероятны. В отдельных районах с утра возможны туманы. Жара в Омской области начнет спадать уже на следующей неделе. Правда, вместе с похолоданием придут и осадки. По данным сервиса Ventusky, уже во вторник, 9 июня, столбики термометров опустятся до +20…+25 градусов. А в среду, 10 июня, стан