Картофельный киш с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа:
Картофельное пюре - 600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Рисовая мука - 100 гр. (можно заменить пшеничной, но ее понадобится чуть больше)
Соль - по вкусу
Начинка:
Шампиньоны - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Творожный сыр - 200 гр.
Натуральный йогурт - 100 гр. (можно взять сметану)
Чеснок - 1 зуб.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Мускатный орех - щепотку (по желанию)
Процесс готовки подробно показан и озвучен в видео