Свернуть поиск
Фид
Ольга Марчук(Матвейчук)
поделилась публикацией13 янв
Торт «Наполеон»
Каждый слой пропитан нежнейшим кремом, каждая крошка таит сладкое наслаждение! Торт, который переносит в детство и вызывает ощущение приближающегося праздника 🎉 В нашей семье «Наполеон» всегда готовили по этому рецепту, я так же продолжаю традицию и готовлю его именно так. Пробовала и другие рецепты, но наш семейный рецепт нравится мне больше всех остальных. Ингредиенты: 180г сливочного масла 82,5% (или 1 пачка маргарина весом 200г) 2 ст.л. молока 2 яйца (категория С1) 400-430г муки (мне потребовалось 410г) Крем: 180г сливочного масла 82,5% 280г сахара 16г ванильного сахара 55г муки (2 ст.л. с большой горкой) 2 яйца (категория С1) 900 мл молока Приготовление: Для своего торта я использую сливочное мало, но раньше пекли и на маргарине, и коржи получались тоже великолепные 👌 Тут решать только вам! Отмечу только, что на маргарине коржи получаются более воздушные и легче пропитываются (вариант для более пропитанного торта). На сливочном масле коржи будут плотнее (для тех кто люби
Показать еще
34 комментария
1.6K раз поделились
17K классов
Фид
Ольга Марчук(Матвейчук)
поделилась публикацией27 авг 2025
Маринованные помидоры на зиму: самый вкусный и проверенный рецепт! 🍅
Маринованные помидоры на зиму: самый вкусный и проверенный рецепт! 🍅💚 👋 Всем привет! Сегодня расскажу, как я мариную помидоры на зиму. Этим рецептом из бабушкиной кулинарной книги, я пользуюсь много лет, и он ни разу меня не подвел! Помидоры получаются просто потрясающими: ароматными, вкусными и нежными. Они хранятся при комнатной температуре и съедаются до последней баночки. 😋 Закатываю в 0,6-литровые банки, ведь именно такой объем идеально подходит на один раз поесть. Внутри — не только помидоры, но и ароматный перец с луком. Подготовка овощей: Морковку нарезаем тонкими кружочками или полосками.
Лук – полукольцами.
Сладкий перец – полосками. Укладка в банки:
На дно банки положите душистый перец, немного укропа и петрушки. Затем начинайте укладывать помидоры, чередуя их с луком, морковью и сладким перцем. В пустоты между помидорами тоже укладывайте кусочки перца – компактно и красиво. Готовим маринад:
На 1 литр воды:
Показать еще
100 комментариев
702 раза поделились
7.3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
427
Правая колонка