Валентина Чернядева

🌞 Делюсь супер простым рецептом торта «Чёрный принц» — он покорит вас с первого кусочка! Нежный, шоколадный, с воздушными коржами и сливочным кремом — готовится без заморочек и из доступных ингредиентов. 📝 Ингредиенты для коржей: понадобится обычный стакан (300 мл) — им и меряем все: 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 стакана кефира, 2 ст. л. какао-порошка, 2 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. соды. Для крема: 200 г сливочного масла (комнатной температуры), 1 стакан сахара (или меньше по вкусу), 500 г сметаны. 👩‍🍳 Приготовление: в миске взбить миксером стакан сахара и яйца до пышной массы. Влить кефир, добавить какао. Постепенно ввести просеянную муку, разрыхлитель и соду. Перемешать миксером до однородности. Тесто разделить на 2 формы (диаметр ~20 см), застеленные пергаментом. Выпекать при 180°C ~30–40 минут, проверить шпажкой. Остудить и разрезать каждый корж пополам — получится 4 сочных шоколадных слоя! Пока выпекаются коржи - делаем крем. Взбить масло с сахаром до кремовой тек

19 декабря (по старому стилю 6 декабря) День Святого Николая Чудотворца – время чудес и добрых дел! Это особенный день, наполненный светом, теплом, ожиданием чуда и надежды на лучшее. День Николы Чудотворца в народе называют Микола зимний, холодный. Добрый день, дорогие мои друзья! В народе Николая-угодника почитают вторым после Господа заступником. Он является покровителем земледелия и скотоводства, хозяином земных вод, защитником от всяких бед и несчастий, святой является один из самых любимых святых на всей планете. Церковь вспоминает Николая Угодника несколько раз в году. Праздник 19 декабря называют ещё  Никола Зимний по новому стилю вспоминают день смерти святого, 11 августа день его рождения называют Никола осенний. Имя Николай означает "победитель народов". Святителя Николая всегда считали покровителем невинно осужденных, моряков, путешествующих, купцов и детей. Ему молились также земледельцы. Кроме того, верующие просят у Николая Угодника о помощи с замужеством. Молятся ему