Левая колонка
АЛЕКСАНДР ИЛЬИНСКИЙ
Поделился темой
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
==================
понадобится:
Капуста – 5 кг;
Морковь – 1 кг;
Лук – 1 кг;
Перец – 1 кг;
Подсолнечное масло – 0,5 л;
Вода – 2 стак;
Сахар – 250 г;
Соль – 4 ст. л;
Уксусная эссенция – 6 ч. л.
Капусту, моем, очищаем от верхних листьев, если необходимо, мелко шинкуем.
Морковь, моем, чистим, трем на крупной терке. Лук, моем, чистим, нарезаем полукольцами или четвертинками. Перец моем, очищаем от семян и режем на небольшие кусочки.
В кастрюле смешиваем масло и воду, кипятим.
Овощи смешиваем с солью, сахаром, уксусом, заливаем водой с маслом. Помещаем под груз на сутки.
Раскладываем по банкам, для длительного хранения стерилизуем 10-15 минут и закатываем.
Можно хранить прос
27 комментариев
701 раз поделились
2.1K классов
АЛЕКСАНДР ИЛЬИНСКИЙ
Поделился темой
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
==================
понадобится:
Капуста – 5 кг;
Морковь – 1 кг;
Лук – 1 кг;
Перец – 1 кг;
Подсолнечное масло – 0,5 л;
Вода – 2 стак;
Сахар – 250 г;
Соль – 4 ст. л;
Уксусная эссенция – 6 ч. л.
Капусту, моем, очищаем от верхних листьев, если необходимо, мелко шинкуем.
Морковь, моем, чистим, трем на крупной терке. Лук, моем, чистим, нарезаем полукольцами или четвертинками. Перец моем, очищаем от семян и режем на небольшие кусочки.
В кастрюле смешиваем масло и воду, кипятим.
Овощи смешиваем с солью, сахаром, уксусом, заливаем водой с маслом. Помещаем под груз на сутки.
Раскладываем по банкам, для длительного хранения стерилизуем 10-15 минут и закатываем.
Можно хранить прос
27 комментариев
701 раз поделились
2.1K классов
АЛЕКСАНДР ИЛЬИНСКИЙ
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья163
- Александр МельничукГорловка
- л мbam
- ✶Виктор✶ 𝕶𝖆𝖟𝖑𝖔𝖚𝖘𝖐𝖎 ✶Минск
- Вячеслав СтепановHildesheim
4 подписчика
Группы17
- Война и Мир - официальная группа27269 подписчиков
- ЗОЛОТЫЕ БОЙЦЫ46 подписчиков
- Вега Микс - три в ряд1046297 подписчиков
- Подарки – это ОК4368755 подписчиков