Свернуть поиск
Фильтр
Макароны по-флотски вышли на новый уровень!
Ингредиенты:
- Макароны каннелони - 1 упаковка
- Фарш свино-говяжий - 800 г
- Яйца - 2 шт
- Лук - 1-2 шт
- Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
- Паприка сладкая - 1 ч.л.
- Орегано - 1 ч.л.
- Моцарелла (шарики)
Для заливки:
- Сливки - 400 мл
- Яйца - 2 шт
- Майонез - 1 ст.л.
- Вода - 150-200 мл
- Моцарелла - 200 г
- Соль - щепотка
#паста #каннелони #запеканка #рецепты #кулинария
ok.ru
- Класс
поделилась публикацией
Быстрые лепешки на сковороде. Вкус замечательный (4 разных варианта)
Покажу 4 отличных варианта. Лепешки и по составу, и по вкусу, и по виду совершенно разные. Они быстрые, так как основа для лепешек замешивается быстро и легко. Для основы в вариантах использую сырой картофель, творог, лаваш или кефир. За счет этого вкус у лепешек получается разный. Они прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса. 1. Картофельная лепешка из 2 ингредиентов (плюс специи и чуть масла). Картофель (500 г очищенный) измельчаем на крупной терке, не отжимая, отправляем в горячее растительное масло (1 ст. л.) на сковороду (диаметр 24 см, огонь минимальный). Постоянно помешиваем лопаточкой и готовим картофель, пока не станет мягким, около 15 минут. Время зависит от сорта картофеля. Картофель солим, перчим и добавляем крупно натертый полутвердый сыр (120 г). Нагреваем 1 минуту, помешивая. Потом лопаточкой формуем лепешку (прижимаем сверху), накрываем сковороду крышкой, и готовим лепешку 5-6 минут. Конденсат на крышке убираем бумажными полотенцами. Нижняя сторона лепешки должна
Показать еще
300 комментариев
2.2K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась темой
Кексы на кефире с изюмом получаются мягкими и долго не черствеют
Люблю рецепты, в которых ничего лишнего. Не нужно покупать редкие ингредиенты, искать специальные формы или тратить половину дня на приготовление. Этот рецепт именно такой. Часто готовлю его, когда хочется чего-то домашнего к чаю, а времени немного.
Для кекса:- яйца — 2 шт.;
- сахар — 150 г;
- соль — щепотка;
- сливочное масло — 100 г;
- кефир — 350 г;
- мука — 300 г;
- разрыхлитель — 10 г;
- изюм — 50 г.
Приготовление:
1. В миску разбиваем яйца, высыпаем сахар и соль, взбиваем до посветления и лёгкой пышности. Растапливаем сливочное масло и слегка остужаем. Вливаем его вместе с кефиром в смесь. Венчиком перемешиваем компоне
159 комментариев
1K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
Квашеные огурцы на зиму без уксуса. Стоят годами даже в квартире
Рассказываю свой проверенный способ квашеных огурцов, которые прекрасно хранятся даже в обычной кладовке городской квартиры. Рассол остаётся чистым, огурцы получаются крепкими, хрустящими и ароматными. Рецепт без уксуса, без стерилизации и без кипячения.
Главный секрет этого способа — правильно дождаться окончания брожения. Если не торопиться и всё сделать по технологии, огурцы отлично хранятся при комнатной температуре и приобретают тот самый вкус настоящих бочковых огурцов.На 10 литров рассола:
- Вода — 10 л
- Соль каменная не йодированная — 1 кг
На банки:
- Огурцы засолочных сортов — 16 кг
- Чеснок — по вкусу
- Укроп — по
226 комментариев
454 раза поделились
5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Картофельные зразы с сочной мясной начинкой: секрет сытного ужина для большой семьи
Иногда хочется приготовить что-то особенное на ужин, чтобы порадовать всех домашних, но при этом не потратить целое состояние на ингредиенты и не стоять часами у плиты. Неожиданно простое решение возникает в самом обыденном сочетании продуктов – всего один килограмм картофеля и 500 граммов мяса способны превратиться в гору золотистых, пышных зраз, которые исчезают со стола моментально. Остановиться на одной порции получается далеко не у каждого — почему этого блюда хватает на всех и откуда оно пришло? В истории славянской кухни всегда был свой неоспоримый хит — зразы. Эти универсальные “пирожки” из картофеля с начинкой веками служили способом использовать остатки вчерашнего пюре максимально вкусно, не жертвуя качеством ужина. Сочные картофельные зразы с мясом появились гораздо позже, когда фарш стал доступнее, а домашний ужин перестал быть бесконечной чередой котлет и пюре. Сейчас рецепты домашних картофельных зраз с мясом ценятся за универсальность: в начинку можно добавить практичес
Показать еще
172 комментария
1.8K раз поделились
24K классов
- Класс
Поделилась темой
Малосольные огурцы в горячем рассоле — готовы уже на следующий день
Если хочется хрустящих малосольных огурчиков уже завтра, этот способ точно пригодится. Готовятся они без уксуса и без долгого ожидания. Вечером заливаю огурцы горячим рассолом, а утром убираю в холодильник. Уже на следующий день они получаются ароматными, крепкими и очень вкусными.
Ингредиенты:- Огурцы — 1,5–2 кг (на 3-литровую банку)
- Вода — 1,5 л
- Соль — 50 г
- Укроп (зонтики) — 3–4 шт.
- Чеснок — 5–6 зубчиков
- Лавровый лист — 2–3 шт.
- Душистый перец — 5–6 горошин
- Чёрный перец горошком — 10–15 горошин
Приготовление:
1. В чистую 3-литровую банку на дно уложите часть зонтиков укропа и немного чеснока, нарезанного пла
123 комментария
792 раза поделились
8.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
203
- Катя Маманкова чертогиОрла-Раса7490летог. Миасс (Челябинская область)
- ПРОСТО🌷 СВЕТЛАНАСаранск
- Юрий УдодовМосква
- Ирина Игнатьева (Тюрькина)Саранск
134
- Память о людях ушедших в другой мир.10114 подписчиков
- Инга на кухне1601059 подписчиков
- Ranisa авторские украшения142684 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1431686 подписчиков
- FRANCH-SCAM - Ищем франшизных обманщиков58696 подписчиков
Правая колонка