Левая колонка
евгения уткина
Поделилась темой
МАНТЫ ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА И ПРИПРАВА ЛАДЖАН
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 кг - мука
- 1 - яйцо
- 2 ст.л - растительное масло
- 2 стакана - вода(холодная)
- 1 ст.л - соль
Для фарша:
- Баранина (или говядина )- 700 гр
- курдючное сало(или говяжий жир) - 300 гр
- лук - 1 кг
- соль,молотый красный-черный перец,зира - по вкусу
- 0.5 стакана - вода
Приправа Лаза,Ладжан:
- молотый красный перец 3 ст.л
- 2 дольки чеснок
- 1 ч.л паприки молотой
- 1 ст.л уксус 6% (у меня светлый бальзамический)
- 1 ч.л томатной пасты
- 1 ст.л вода
- Растительное масло 3 ст.л
Приготовление:
1. Просеять муку,сделать в середине лунку,добавить яйцо.Воду смешать с солью и маслом и постепенно влить в муку,замесить тесто
0 комментариев
5 раз поделились
30 классов
- Класс
евгения уткина
Поделилась видео
01:00
140 комментариев
13K раз поделились
119K классов
- Класс
евгения уткина
Поделилась заметкой
03:17
38 комментариев
19K раз поделились
164K классов
- Класс
00:49
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья210
- Татьяна ЮревичНовосибирск
- Наталия ЗавьялкинаНовосибирск
- Юляшка ♡Сергеевна♡Новосибирск
- Ирина Сырцоваг. Черепаново (Черепановский район)
216 подписчиков
Подарки
Группы96
- Душа моя, Узбекистан!137946 подписчиков
- "Портал 54" Новосибирск101739 подписчиков
- Музыкальные Клипы и Хорошее Настроение6040828 подписчиков
- Подслушано в Черепаново9783 подписчика
- Мы ❤НСО42090 подписчиков