Лучший в мире мясной пирог с капустой.
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Рецепт на 1 большой пирог
Тесто
-вода тёплая 250 мл
-сухие дрожжи 1 ч л
-соль пол ч л
-сахар 1 ст л
-мука около 400-450 гр
-масло подсолнечное 20 мл
В воду добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать. Всыпать частями муку и замесить тесто. В конце смазать тесто маслом и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в два раза.
Пока тесто поднимается, готовим начинку
Отдельно потушить капусту, положить ее в чашу. Затем пожарить лук и добавить к капусте. В этой же сковороде потушить на воде фарш, добавить соль и перец.
Добавить фарш к капусте и перемешать нач
Простое варенье из черной смородины стаканами.
Черная смородина — 11 стаканов
Сахар — 14 стаканов
Вода — 2 стакана
Черную смородину перебрать, промыть и дать воде стечь.
В кастрюлю налить 2 стакана воды и 7 стаканов сахара.
Сварить сироп — сахар полностью должен раствориться.
В кипящий сироп положить всю смородину, довести до кипения и варить 10 минут. Снять с огня.
Всыпать оставшийся сахар, перемешивать в течении 10 минут до полного растворения сахара. Горячим разлить по банкам. Хранить в холодильнике.
Варенье-желе из черной смородины
Потребуется:
1 кг сахара
1 кг ягод черной смородины
1 стакан воды
Приготовление:
Для начала ягоды следует подготовить, высыпать в эмалиров
Солянка с капустой
Все мои домочадцы просто в восторге от нее, а заготавливать очень просто
Удобный и простой рецепт. Так и суп в два раза быстрее готовится.
2 кг нашинкованной капусты, 2 кг красных помидоров, порезанных крупными кубиками, 0,5 кг порезанной соломкой моркови и 0,5 кг лука, 2 стакана растительного масла, 100 г сахарного песка,грибы по вкусу и желанию.
Все это варить 1 час. За 10 минут до конца варки влить 2,5 ст.л. 3%-ого уксуса, добавить 6 ч.л. соли, положить перец горошком, петрушку, лаврушку по вкусу. Сложить в стерилизованные банки и укупорить.
С этой настойкой память в 70 как в 25. Ценная подпитка мозга после 40 лет
Всем людям, кто хочет прожить долгую жизнь и не столкнуться с разными болезнями поможет настойка, изготовленная на основе чеснока. Помогает она от атеросклероза, при снижении мозговой активности, старческой тугоухости, хронической усталости и при плохой работе кишечника.
После приема полного курса настойки многие отмечают резкое повышение работоспособности и умственной активности, снижение веса, улучшение общего самочувствия.
Моя соседка утверждает, что даже ее многолетняя депрессия отступила, а лечащий врач подтвердил, что при глобальной очистке сосудов такое может произойти из-за активации мозговой деятельности.
Грибная солянка на зиму
Вкуснятина
Для приготовления понадобится:
• капуста белокочанная - 1.5 кг.;
• грибы - 1 кг.;
• томатная паста - 150 гр.;
• лук репчатый - 100 гр.;
• лавровый лист - 4 шт.;
• растительное масло;
• уксус - 35 мл.;
• соль - 25 мл.;
• сахар 25 гр.
Приготовление:
1. Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки.
2. Капусту заливаем смесью уксуса, масла и воды и тушим в течение 30-ти минут.
3. Слегка разводим томатную пасту и добавляем ее к нашей капусте. Также добавляем соль, лавровые листья и сахар.
4. Продолжаем тушить еще 15 минут.
5. Грибы для солянки следует тщательно переб
Самые сладкие и вкусные огурчики
На дно литровой банки укладываем : 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 2 листа смородины, 1 зонтик укропа, 1 см. корня хрена, 3 горошины душистого перца, и один тоненький кружок лимона. Укладываем в банку огурчики и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками и укутываем под шубу на одни сутки.
Маринад : 1 литр воды, 150 гр. сахара, 50 гр. соли, 1 ч. л без верха лимонной кислоты. Кипятим 1 минуту. Этого маринада хватает на 2 х литровую банку.