Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Гречко(Кошівська)

Последний визит: 21 дек 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

16 мая 2017

Народные советы

СОВЕТЫ БЫВАЛОГО ОГОРОДНИКА
•Марганцовка для морковки
Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м). Настаивать не нужно, лишь обрызгать морковь настоем перед прореживанием.
Если хотите получить урожай хорошей чистой моркови (без всякой гнили, заразы и т. д.) советую обязательно после второго прореживания в начале июля полить молодые растения водой (на ведро) с разведенной в ней марганцовкой (3 г) и 2 - 3 г борной кислоты. Ведра достаточно для 3 - 4 кв. м. Второй раз повторить эту же процедуру дней через 20. Морковка будет чистенькая. Не забудьте только перед поливом

Галина Гречко(Кошівська)

9 апр 2017

Бабушкины рецепты!

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

3 способа:

1. Рецепт весьма прост-на 2 кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как б

Галина Гречко(Кошівська)

9 апр 2017

Очень вкусные рецепты!

Как правильно замариновать шашлык

•не используйте для приготовления маринадов алюминиевую посуду – кислота, разъедающая металл, может придать мясу неприятный вкус, лучше воспользуйтесь стеклянной, пластиковой или керамической миской или кастрюлькой;

•крупные куски мяса маринуйте дольше, чем небольшие;

•проколите мясо вилкой в нескольких местах – чтобы оно лучше промариновалось;

•свежую рыбу и морепродукты маринуйте без добавления кислоты, причем не дольше 45 минут;

•используйте для приготовления маринадов растительное масло и кислоту в пропорции 1:1, так как из-за перебора кислых ингредиентов (уксуса, сока или вина) мясо может стать слишком жестким;

Рецепты маринадов (на 1 кг мяса)

Лу

Галина Гречко(Кошівська)

5 апр 2017

Татьяна Ковтун

ДРУЗІ !!! БЛАГАЮ !!! МАКСИМАЛЬНИЙ РЕПОСТ !!! ЗНИКЛА ДІВЧИНКА ЯНА ЛИХОДІД !!! НЕ БУДЬТЕ БАЙДУЖИМИ !!! ЧУЖИХ ДІТЕЙ НЕ БУВАЄ !!! ЗЛО ПРОГРЕСУЄ !!! І НЕ ХОЧЕ, ЩОБ БАТЬКИ ДІЗНАЛИСЯ ПРО ДОЛЮ СВОЄЇ ДИТИНИ!!! БАГАТО НЕ ПРОСИМО, ПРОСТО НАТИСНІТЬ "ПОДІЛИТИСЯ" ДЛЯ ТОГО, ЩОБ ЗУПИНИТИ ЧОРНІ СИЛИ!!! ВСІ РАЗОМ- МИ СИЛА!!!! ПО ОДИНЦІ- МИ НІ ЩО!!! ДАВАЙТЕ ВСІ РАЗОМ ВІЗЬМЕМОСЬ ЗА РУКИ І ПЕРЕДАМО КОЖНОМУ НАШЕ БАЖАННЯ "ЯНА ПОВИННА ПОВЕРНУТИСЯ ДОДОМУ!!!