Анна (Гасманова)-Войнова

Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Мало кто так готовит свиную грудинку, а зря! Вкуснее ЭЛИТНЫХ СТЕЙКОВ!

Рецепт: Свиная грудинка - 2 кг Соль - 1,5 ч.л. Черный перец - 1 ч.л. Острый перец - 1/2 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 1,5 ч.л. Чеснок - 5-6 зубчиков Соус: Яблоки - 2 шт Соевый соус - 50 мл Кетчуп - 3 ст.л. Сок 1/2 лимона Сахар - 1 ст.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Корица - 1/5 ч.л.