Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 24 янв 2014
Фильтр
Рулет "Куршену"
Ингредиенты:
4 яйца(не маленькие!)
4 ст л горячей воды
120 гр сахара
70 гр муки
50 гр крахмала
1 ч л без горки разрыхлителя
200 гр протертого,нежного творога
100-150 гр маскарпоне
100 гр слив масла(комнатной температуры)
~5 ст л сгущенки
пару капель ванильной эссенции
сахарная пудра
Приготовление:
Форма 33\27(противень с силиконовым ковриком или бумагой для выпечки).
Перемешать муку,крахмал,разрыхлитель и просеять.
Взбиваем яйца с горячей(у меня кипяченая) водой минуту.
Добавляем к ним сахар и взбиваем еще две-три минуты. Туда же мучную смесь и размешать на самых малых оборотах миксера или ложкой(не более чем надо!).
В форму и духовку на 10-12 мин, 180 С.
Для крема взбивае
Ингредиенты:
4 яйца(не маленькие!)
4 ст л горячей воды
120 гр сахара
70 гр муки
50 гр крахмала
1 ч л без горки разрыхлителя
200 гр протертого,нежного творога
100-150 гр маскарпоне
100 гр слив масла(комнатной температуры)
~5 ст л сгущенки
пару капель ванильной эссенции
сахарная пудра
Приготовление:
Форма 33\27(противень с силиконовым ковриком или бумагой для выпечки).
Перемешать муку,крахмал,разрыхлитель и просеять.
Взбиваем яйца с горячей(у меня кипяченая) водой минуту.
Добавляем к ним сахар и взбиваем еще две-три минуты. Туда же мучную смесь и размешать на самых малых оборотах миксера или ложкой(не более чем надо!).
В форму и духовку на 10-12 мин, 180 С.
Для крема взбивае
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
22
- ИКРОМЖОН Исмоиловтошкент
- Ольга ЖивилоКиев
- Журабек ХудайбердиевСАНКТ-ПЕТЕРБУРК
- Олеся ОлесяТольятти
- Люда СаидмамедоваМосква
8
- Косметичка: красота и мода776097 подписчиков
- Великие Слова - Цитаты и Афоризмы3245433 подписчика
- Любовь и Наказание(Ask ve Ceza)55 подписчиков
- ♛♥♥♥BOLLIWOOD♥♥♥♛3949 подписчиков
- Мудрые мысли, цитаты, фразы, истории, притчи.1042372 подписчика