Ольга Лихоша

Unglaublich! Das leckerste Weihnachtsessen wie im Restaurant – ganz einfach zu Hause zuzubereiten! Saftiger Schweinerücken-Roulade mit einer aromatischen Füllung aus knusprigem Bacon, süßer Ananas und zarten Backpflaumen — dieses Gericht wird Ihre Gäste begeistern und der Familie schmecken! 🌟 Das Fleisch wird in Gewürzen mariniert und im Ofen goldbraun gebacken, bleibt dabei wunderbar zart und saftig. Als Beilage gibt es Kartoffelspalten in einer geheimen, knusprigen Panade mit Käse und Gewürzen. Ein cremiger Käsesauce rundet das Ganze perfekt ab — ein festliches Gericht für jeden Anlass! Ob für ein schnelles Familienessen oder ein besonderes Dinner mit Gästen — dieses Rezept ist ein echter Volltreffer! Vergessen Sie nicht, das Video zu liken und den Kanal zu abonnieren, um keine neuen Rezepte zu verpassen! 🍽️ 1,3 kg Schweinelende. Mit Küchenpapier trocken tupfen. Fleisch wie im Video gezeigt schneiden. Willkommen auf meinem Kanal! Ich freue mich über eure Likes und Abos! 1 TL Salz. 1 TL gemahlener Koriander. 1 TL getrocknete Paprika. 0,5 TL schwarzer Pfeffer. 0,5 TL gemahlener Knoblauch. Gewürze aufstreuen und ins Fleisch einreiben. Rückseite leicht salzen. Fleisch auf einen Teller legen und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren. Pflanzenöl. 200 g Bacon. 2 Zwiebeln. 250 g Ananas aus der Dose. Salz. Getrocknete Paprika. 2 EL Honig. 160 g Backpflaumen. Petersilie. Füllung gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen. Fleisch fest zu einer Rolle wickeln. Rolle mit Bacon umwickeln wie im Video gezeigt. Backform mit Alufolie und Backpapier auslegen. 45 Minuten bei 200°C backen. 500 g Kartoffeln. Mit kochendem Wasser übergießen. Salzen und 10 Minuten stehen lassen. Wasser abgießen. Mit Küchenpapier trocken tupfen. Zum Würzen der Kartoffeln einen Plastikbeutel verwenden. Olivenöl. Salz. Gemahlene Paprika. Italienische Kräuter. Gemahlener Knoblauch. 2 EL Stärke. 40 g Semmelbrösel. 40 g Parmesan. Alles gründlich vermischen. 40 Minuten bei 200°C backen. 2 EL Olivenöl. 1 EL Sojasauce. 1 EL Honig. Wenn euch das Rezept gefällt, klickt auf „HYPE“ unter dem Video – das hilft dem Kanal zu wachsen! Weitere 15–20 Minuten bis goldbraun backen. 100 g Cheddar. 10 g Butter. 50 ml Milch. 40–45 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Guten Appetit!